ワインカクテル27種類！おすすめのレシピを名前・度数とセットで紹介！
ワインのカクテルを知っていますか？名前や度数が気になりますね。今回は、ワインカクテルのレシピ・作り方を〈白・赤・スパークリング・ロゼ〉など種類別に一覧で合計27選紹介します。簡単に作れて飲みやすいワインカクテルのおすすめを紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ワインで作るカクテルの種類は何がある？美味しい飲み方を知りたい…
- ワインカクテルのおすすめレシピ・作り方11選【赤ワイン】
- ①カリモーチョ
- ②キティ
- ③ビショップ
- ④カーディナル
- ⑤ロマンチック・ハーモニー
- ⑥アメリカン・レモネード
- ⑦サングリア
- ⑧クラレットティー
- ⑨ヴァンショー
- ⑩チェリー・クーラー
- ⑪赤ワイン・シャンディ・ガフ
- ワインカクテルのおすすめレシピ・作り方6選【白ワイン】
- ①キール
- ②白ワイン・クーラー
- ③シンフォニー
- ④マルキ
- ⑤スプリッツァー
- ⑥ジュテーム
- ワインカクテルのおすすめレシピ・作り方4選【スパークリング・シャンパン】
- ①ベリーニ
- ②ミモザ
- ③シャンパン・ブルース
- ④シャンパンフランボワーズ
- ワインカクテルのおすすめレシピ・作り方6選【ロゼワイン】
- ①アフロディーテ
- ②ロゼ・マルガリータ
- ③ロゼワイン・クーラー
- ④ロゼワイン・ダイキリ
- ⑤ターキッシュ・ハーレム・クーラー
- ⑥ピンク・ミモザ
- ワインカクテルの作り方を知っておこう
⑨ヴァンショー
【材料】
・赤ワイン：120ml
・蜂蜜：20ml
・レモンスライス：1枚
・シナモンスティック：1本
・クローブ：適量
【アルコール度数】
・約11％
赤ワインはフルーツと相性が良く、コクのある蜂蜜を加えると飲みやすくなります。スパイスの香りとまろやかな蜂蜜の甘みで赤ワインの渋みが中和されるので、赤ワインが苦手な人にもおすすめです。ホットで飲むカクテルで、スパイスの香りも良く、体を温めたい時に向いています。
⑩チェリー・クーラー
【材料】
・赤ワイン：30ml
・マラスキーノ：20ml
・パイナップルジュース：20ml
・炭酸水：50ml
【アルコール度数】
・約7％
チェリー・クーラーはさくらんぼのお酒と赤ワインを使ったカクテルで、パイナップルジュースでトロピカルな風味も感じられます。炭酸水で割るのでアルコール度数は低めで、ジュース感覚で楽しめます。赤ワインの風味はほのかに残る程度なので渋みが苦手な人に向いていて、アルコールに弱い人にもおすすめです。
⑪赤ワイン・シャンディ・ガフ
【材料】
・赤ワイン：60ml
・ビール：70ml
・ジンジャーエール：70ml
【アルコール度数】
・約6％
ビールとジンジャーエールで作る有名なシャンディガフに、赤ワインも加えるおすすめのカクテルです。ジンジャーエールはビールにも赤ワインにもよく合うジュースで、アルコール度数も低く勢いよく飲みたい時やのどごしの良さを求めている時にもおすすめです。ビールの苦みに生姜の香りや赤ワインの深みが一体となる、絶妙なバランス仕上がります。
（＊シャンディガフについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
ワインカクテルのおすすめレシピ・作り方6選【白ワイン】
ここでは、以下のような白ワインを使ったカクテルを紹介します。
・キール
・白ワイン・クーラー
・シンフォニー
・マルキ
・スプリッツァー
・ジュテーム
白ワインを使ったカクテルも種類が多く、古酒より若いフレッシュなものをベースにすると美味しいです。シェイクなしでも作れる簡単なレシピもあるので、上記の名前の一覧を参考に気になるカクテルを試してみてください。
①キール
【材料】
・白ワイン：100ml
・カシスリキュール：20ml
【アルコール度数】
・12～16％
キールは白ワインとカシスリキュールで作る簡単なカクテルで、赤ワインで作るとキティとなります。材料を混ぜるだけの簡単なカクテルで、カシスの味わいに酸味のある軽やかな白ワインのぶどうの風味がよく合い、フルーティーなお酒が好きな人に好まれます。