ワインカクテル27種類！おすすめのレシピを名前・度数とセットで紹介！
ワインのカクテルを知っていますか？名前や度数が気になりますね。今回は、ワインカクテルのレシピ・作り方を〈白・赤・スパークリング・ロゼ〉など種類別に一覧で合計27選紹介します。簡単に作れて飲みやすいワインカクテルのおすすめを紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ワインで作るカクテルの種類は何がある？美味しい飲み方を知りたい…
- ワインカクテルのおすすめレシピ・作り方11選【赤ワイン】
- ①カリモーチョ
- ②キティ
- ③ビショップ
- ④カーディナル
- ⑤ロマンチック・ハーモニー
- ⑥アメリカン・レモネード
- ⑦サングリア
- ⑧クラレットティー
- ⑨ヴァンショー
- ⑩チェリー・クーラー
- ⑪赤ワイン・シャンディ・ガフ
- ワインカクテルのおすすめレシピ・作り方6選【白ワイン】
- ①キール
- ②白ワイン・クーラー
- ③シンフォニー
- ④マルキ
- ⑤スプリッツァー
- ⑥ジュテーム
- ワインカクテルのおすすめレシピ・作り方4選【スパークリング・シャンパン】
- ①ベリーニ
- ②ミモザ
- ③シャンパン・ブルース
- ④シャンパンフランボワーズ
- ワインカクテルのおすすめレシピ・作り方6選【ロゼワイン】
- ①アフロディーテ
- ②ロゼ・マルガリータ
- ③ロゼワイン・クーラー
- ④ロゼワイン・ダイキリ
- ⑤ターキッシュ・ハーレム・クーラー
- ⑥ピンク・ミモザ
- ワインカクテルの作り方を知っておこう
【材料】
・赤ワイン：60ml
・カシスリキュール：10ml
【アルコール度数】
・12～16％
カーディナルは赤ワインとカシスリキュールで簡単に作れる、おすすめのカクテルです。酸味は少なく、カシスリキュールの濃厚な甘みと赤ワインのぶどうの味わいが絶妙です。甘みもあり渋みが中和されるので、赤ワインの渋みが苦手な人におすすめでシェイクせずシェイカーなしで作れます。
（＊カーディナルについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
⑤ロマンチック・ハーモニー
【材料】
・赤ワイン：30ml
・カルピス：15ml
・水：60ml
【アルコール度数】
・3％
ロマンチック・ハーモニーは、ジュース感覚で飲める軽い口当たりのカクテルです。ボディのしっかりしたものよりも香りや酸味、渋みの軽い赤ワインが向いています。カルピス由来の乳酸菌の酸味と、優しい甘みが赤ワインのぶどうの風味を引き立たせるカクテルで、赤ワインが苦手な人にもおすすめです。
⑥アメリカン・レモネード
【材料】
・赤ワイン：30ml
・レモンジュース：40ml
・シュガーシロップ：15ml
・水：適量
【アルコール度数】
・3％
アメリカン・レモネードは赤ワインにレモンジュースを加えた、酸味の引き立つ美味しいカクテルです。レモネードのフルーティーな酸味に、赤ワインの深みのある味わいが加わり大人っぽい風味に仕上がります。砂糖で甘みが調節でき、作るのも簡単です。フルーティーで香りのよい、すっきりした後味のカクテルが好きな人におすすめです。
⑦サングリア
【材料】
・赤ワイン：750ml
・オレンジ：1個
・ブルーベリー：50g
・ラズベリー：50g
・いちご：5～6個
・砂糖：大さじ1～2杯
・ミント、シナモンスティック：少量
【アルコール度数】
・15％
サングリアは赤ワインにフルーツを漬け込んで作るカクテルで、サングリアを炭酸水で割るなどのアレンジもおすすめです。フルーツの香りや甘酸っぱい味わいが加わるので飲みやすく、果物が好きな人に好まれます。使うフルーツはお好みで、季節ごとに旬の果物を使って作ってみてください。
⑧クラレットティー
【材料】
・赤ワイン：40ml
・アプリコットブランデー：15ml
・オレンジジュース：15ml
・紅茶：80ml
・オレンジスライス：1枚
【アルコール度数】
・約5％
クラレットティーは、赤ワインと紅茶を使った香りの良いカクテルです。紅茶で割るだけでなく、スライスしたオレンジやオレンジジュースも加えるのでフルーティーな香りが楽しめます。アプリコットリキュールのほのかな甘みもあり、紅茶と赤ワインの渋みのバランスも絶妙で、紅茶が好きな人におすすめのカクテルです。