ワインのロックは邪道？氷を入れた飲み方は？カクテルのおすすめも紹介！

ワインの飲み方に絶対的な決まりはなく、人によってワインの楽しみ方は違います。ワインに氷を入れてロックで飲むスタイルを好む人も多いでしょう。ここでは、ワインをロックで飲むことのメリットを紹介します。

氷を入れて飲むスタイルは、ロック用のワインが販売されるほど定着してきた飲み方です。赤ワインは常温で、白ワインは低い温度帯で飲むものと一般的には言われています。しかし、ワインを楽しむのに守らなくてはいけないルールはありません。ロックワインは決して邪道ではないので、安心して楽しく飲んでください。

ワインをロックで美味しく飲むには、何かコツがあるのでしょうか。ここからは、ロックワインを美味しく飲むためのポイントを紹介します。普段からロックワインを飲んでいる人も、ワインに氷を入れて飲んだことがない人も参考にしてください。

通常の温度帯でワインを飲む場合は、ワイングラスで飲むのがおすすめですが、ロックで飲む場合は強度の強いグラスを選んでください。ワイングラスは、グラスに厚みがなくデリケートなため、氷を入れると割れてしまう可能性があります。ワインが冷たくなっても飲みやすい、取っ手付きのジョッキなどがおすすめです。

ワインに氷を入れて飲む場合、小さい氷だと短時間で溶けてしまうので、すぐにワインの味が薄まってしまいます。おすすめは、コンビニやスーパーで売っているロックアイスです。ロックアイスは、不純物が入っていないので溶けにくく透明度が高いのが特徴です。

ここからは、ワインに氷を入れた飲み方の作り方やポイントを説明します。作り方はとても簡単で、誰にでもできるので試してみてください。

ここからは、氷を入れて飲むのに最適なワインを紹介します。どのワインも味わい豊かで美味しいので、飲んでみてください。

氷を入れてワインを楽しむために作られた、ロック専用のワインです。この商品は、白ワインをベースにした濃い白と赤ワインベースの濃い赤があります。アルコール度数を1度上げ、味わいもやや甘めに仕上げてあるので、氷を入れても味や香りのバランスが崩れません。

氷と一緒に楽しむ、やや甘口の味わいのスパークリングワインです。柑橘類に白桃や青りんごのような豊かなフルーツの香りが特徴で、果実の甘みや酸味がバランス良く感じられます。

赤玉スイートワインは、日本人好みのやや甘くてフルーティーな味わいが特徴のワインです。あと味が良く優しい甘さと香りが楽しめて、氷を入れる飲み方はサントリーもおすすめしています。

モエ・エ・シャンドンのロゼは、野イチゴのような香りが強く、辛口なので氷を入れても香りや味を損ないません。果実味がはっきりとしていて、力強い味わいですが喉越しはやわらかいのが特徴です。

やや甘口のスパークリングワインで、氷を入れて楽しむために作られたワインです。桃や洋ナシのような香りと、トロピカルフルーツのような甘すぎず爽やかな味わいが特徴です。大きめのグラスに、ロックアイスを入れて飲んでみてください。

ワインは、氷を入れてカクテルベースとしても楽しめます。手軽に簡単に作れるレシピから、おしゃれでホームパティーなどに最適なレシピまで紹介するので参考にしてください。

ワインに氷を入れてロックで飲むスタイルは、ワインを気軽に楽しめる飲み方の一つです。どのワインを選べば良いか分からない場合には、ロック専用のワインを選んで飲んでみてください。温度帯など難しいことは気にせず、カジュアルにワインを楽しみましょう。