ゆで卵をアレンジしたダイエットレシピ30選！お弁当のおすすめメニューも紹介！

ゆで卵は高たんぱく低カロリーで、ダイエットに良いと言われています。ここではゆで卵を使ったダイエットにおすすめのレシピを紹介しますが、まずはダイエット中のゆで卵の食べ方を説明します。

まずはゆで卵を使ったダイエットレシピの中でも副菜やサラダ、おつまみに適した料理を紹介いします。ある程度まとめて作っておくことで、おつまみやお弁当などに幅広く活用できます。

食物繊維が豊富で低カロリーなわかめとゆで卵を組み合わせたサラダは、ダイエットに適したアレンジレシピです。白だしベースのゆず胡椒を効かせたドレッシングも、マヨネーズより低脂質で美味しくさっぱりと食べられます。

食材を細かく刻んだチョップドサラダは、彩りも豊かで栄養も少しずつ取り入れることができます。アレンジで豆やゆで卵などのたんぱく質を多めに入れることで、サラダだけでも満足できる食事になります。

こちらは画像にゆで卵は写っていませんが、栄養バランスの優れたサラダです。緑黄色野菜が苦手な場合は、卵の黄身を半熟気味にすることで野菜に絡めながら食べられるので、余分なマヨネーズを使うことがありません。