ゆで卵をアレンジしたダイエットレシピ30選！お弁当のおすすめメニューも紹介！

ほうれん草と卵の黄身のコントラストが見栄えする、簡単ながらもおしゃれなチーズ焼きは、お弁当に入れても良いでしょう。マヨネーズを使っていますが、脂質が気になるなら量を減らすなどの工夫をしてください。

ねぎ塩味のゆで卵のナムルは、ビールのおつまみとしても活躍するアレンジレシピです。鶏ガラスープの素と香ばしい胡麻の風味がよく、黄身を半熟にすることで、マヨネーズがなくてもまろやかさが感じられます。

デパ地下に売っているおしゃれなデリ風のサラダは、ゆで卵の他にキノコを使うことで、食物繊維の量を増やしています。ボリューム満点でおろしニンニクの風味が良いアクセントとなり、不足しがちな野菜もしっかり食べられます。

食材が一列に並んだ美しいコブサラダは、ゆで卵の他に鶏胸肉を使って満足度の高い一品にしています。野菜にはブロッコリーやトマトなどを使っていますが、決まりはないため、好きな野菜や果物を使ってアレンジできます。

塩麹を使って作る優しい甘さと塩気を感じるゆで卵のアレンジレシピは、お酒のおつまみとしてもおすすめです。使っているのは塩麹だけのため、調味料のカロリーを気にする必要がありません。