かぼちゃの種類別の品種15選！味・大きさなど特徴を【画像】で紹介！

（＊坊ちゃんかぼちゃについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

マロンのようなホクホク感と甘さというので名付けられたロロンかぼちゃは、皮の見た目は一般的な西洋南瓜と同じ色ですが、ラグビーボールのような珍しい形をしています。なめらかな舌ざわりなので、ペーストにしてポタージュスープやプリンにしたり、加熱後のホクホク感と甘みの少なさを生かしてコロッケなどにすると美味しく食べることが出来ます。

（＊ロロンかぼちゃについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

西洋かぼちゃには以下のような品種もあるので、気になる方はみてみてください。

・雪化粧かぼちゃ
・ダークホースかぼちゃ
・えびすかぼちゃ

ペポかぼちゃと呼ばれるかぼちゃにもいろいろ種類があるので、品種ごとに詳しく説明します。

ペポかぼちゃの中でも一番良く見かけるのがズッキーニでしょう。色や形が似ているのでキュウリと間違えられやすいですが、カボチャの仲間です。淡白な味でどんな料理や食材とも相性が良く、イタリアやフランス料理で多く利用されていて、肉料理の付け合わせやラタトゥイユのようなしっかりとした味付けの料理にぴったりです。