焼き菓子の種類25選!世界の洋菓子〜和菓子まで手作りレシピを一覧で紹介!

焼き菓子の種類について知っていますか?今回は、<日本・フランス・イタリア・イギリス・ドイツ・スペイン>など国別に焼き菓子の種類25個を紹介します。焼き菓子の特徴・レシピなど画像とともに紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 焼き菓子とは?
  2. 日本の焼き菓子の種類
  3. ①カステラ
  4. ②どら焼き
  5. フランスの焼き菓子の種類
  6. ③ガレット デ ロワ
  7. ④マドレーヌ
  8. ⑤フィナンシェ
  9. ⑥マカロン
  10. イタリアの焼き菓子の種類
  11. ⑦ビスコッティ
  12. ⑧パネトーネ
  13. ⑨ババ
  14. ⑩トルタ カプレーゼ
  15. イギリスの焼き菓子の種類
  16. ⑪クランペット
  17. ⑫ヴィクトリア サンドイッチ
  18. ⑬ミンスパイ
  19. ⑭スコーン
  20. ⑮ジンジャーブレッド
  21. ⑯ショートブレッド
  22. ⑰アマレッティ
  23. スペインの焼き菓子の種類
  24. ⑱マサパン
  25. ⑲ポルボロン
  26. ⑳タルタデサンティアゴ
  27. ㉑マンテカード
  28. ドイツの焼き菓子の種類
  29. ㉒ショコラーデ シュトレン
  30. ㉓アプフェルクーヘン
  31. ㉔ブッタークーヘン
  32. ㉕リンツァートルテ
  33. 焼き菓子を色々な種類で食べてみよう
スコーンとは?マフィン・ビスケットと違いある?食感や作り方・レシピを紹介!

⑮ジンジャーブレッド

出典: https://cookpad.com/recipe/2930350

ジンジャーブレッドは生姜の味が効いた味わいのあるクッキーで、ミルクティーと相性が良い焼き菓子です。ジンジャーブレッドと言えばクリスマスに見かける人の形が有名ですが、イギリスでは、地方によっていろいろな食感や形のものが作られます。

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⑯ショートブレッド

出典: https://cookpad.com/recipe/839579

ショートブレッドは200年以上歴史があるイギリスの伝統菓子で、バター、小麦粉、砂糖などのシンプルな材料で作られます。バターの濃厚な味わいが特徴でクセになり、ティータイムには欠かせません。

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⑰アマレッティ

出典: https://cookpad.com/recipe/3796919

アマレッティは小麦粉を使用せずアーモンドパウダーを使用するため、杏仁豆腐のような風味がする軽い口当たりの焼き菓子です。トッピングがないものが一般的ですが、チョコレートやナッツを入れる場合もあり、バリエーションも豊富です。

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スペインの焼き菓子の種類

スペインの伝統菓子はクリスマスシーズンに食べられるものが多いようです。クリスマスシーズンにスペインに行けば、これらの洋菓子を食べられるかもしれません。

⑱マサパン

出典: https://cookpad.com/recipe/3631706

マサパンはアーモンドの粉末と蜂蜜や砂糖を固めた甘い饅頭のようなお菓子で、スペインの古都トレドの伝統菓子です。修道院で作られたのが起源と言われ、クリスマスシーズンにはよく食べられる地元民に親しまれるお菓子です。

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