うどんの食べ方の種類は?味・麺などの特徴や地方別のご当地うどんも紹介!

うどんの種類について知っていますか?同じうどんでも食べ方が違うといろいろな食感や味を楽しめます。今回は、<讃岐・稲庭>などのうどんの種類や味・麺・見た目などの特徴を画像とともに紹介します。うどんのご当地の種類も地方別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. うどんとは?
  2. うどんの食べ方の種類
  3. ①かけうどん
  4. ②ざるうどん
  5. ③ぶっかけうどん
  6. ④釜揚げうどん
  7. ⑤煮込みうどん
  8. ⑥きつねうどん
  9. ⑦きざみうどん
  10. ⑧たぬきうどん
  11. ⑨肉うどん
  12. ⑩力うどん
  13. ⑪カレーうどん
  14. ⑫かやくうどん
  15. ⑬卓袱うどん
  16. ⑭小田巻きうどん
  17. ⑮焼うどん
  18. うどんのご当地・地方別の食べ方の種類
  19. ①稲庭うどん【秋田県】
  20. ②あんかけうどん【岩手県】
  21. ③讃岐うどん【香川県】
  22. ④水沢うどん【群馬県】
  23. ⑤豪雪うどん【北海道】
  24. ⑥じゃじゃめん【岩手県】
  25. ⑦氷見うどん【富山県】
  26. ⑧伊勢うどん【三重県】
  27. ⑨耳うどん【栃木県】
  28. ⑩ひもかわうどん【群馬県】
  29. ⑪館林うどん【群馬県】
  30. ⑫煮ぼうとう【埼玉県】
  31. うどんの食べ方の種類は様々

群馬県の館林うどんの麺は、讃岐うどんと似ていて弾力のある歯ごたえとつるつるの喉越しが特徴です。館林市は良質な小麦が収穫できるため、うどん作りが盛んな地域としても有名です。市内には名物のナマズの天ぷらとセットで食べられる飲食店もあります。

⑫煮ぼうとう【埼玉県】

埼玉県の煮ぼうとうは山梨県のほうとうとは違い、味噌ではなく醤油をベースに味付けをしています。また、かぼちゃが入っていないところも違いの1つです。たくさんの具材と煮込まれて作る、冬にぴったりなうどんです。

うどんの食べ方の種類は様々

地域によって様々な個性を持ったうどんがあり、味付けだけでなく麺や具材にも違いがありました。うどんには温かいものから冷たいものまで多くの種類があるので、気分に合わせていろいろなうどんを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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