とうもろこしの種類・品種13選!甘い・糖度が高い順にランキングで紹介!
【管理栄養士監修】とうもろこしにどんな種類があるか知っていますか?今回は、甘いとうもろこしの13品種を糖度順にランキング形式で画像とともに紹介します。好みによって、とうもろこしの調理方法は様々です。美味しい茹で方や旬も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 石川桃子
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神奈川県川崎市内の歯科医院で管理栄養士として勤務。歯科栄養という新たな分野を様々な方に知っていただくために活動しております。歯スティバルという歯科イベントにて講師を務めさせていただきました。分子整合栄養学を学び、予防歯科には欠かせない食事をお子様やご高齢の方と様々な方への食事・栄養指導を行なっております。
目次
石川桃子
管理栄養士
北海道旅行に行った際に初めて生でとうもろこしを食べた種類がこのピュアホワイトでした。火を通したの?!とびっくりするくらい甘くてぺろっと一本食べれるくらいおいしかったです。 とうもろこしは自然な甘さ特徴的な野菜なので旬の時期にはお子様のおやつとして出してあげてるのもいいと思います。
(*ピュアホワイトについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)
7位:ソフトクリン
こちらも純白のスイートコーンです。茹でてもくすみが少なく、粒皮がやわらかくて美味しい品種です。
糖度 | 17度 |
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重さ | 380g |
栽培日数 | 88日程度 |
主産地 | 不明 |
内容量 | 不明(小袋) |
値段 | 352円 |
6位:おひさまコーン7
甘味が強く、粒皮が軟らかいのが特徴です。
糖度 | 17~18度 |
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重さ | 400g |
栽培日数 | 86日程度 |
主産地 | アメリカ |
内容量 | 200粒 |
値段 | 645円 |
5位:ロイシーコーン
白色品種のとうもろこしです。皮をむいたときの粒の艶が特徴的です。
糖度 | 17~18度 |
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重さ | 420g |
栽培日数 | 85日程度 |
主産地 | アメリカ |
内容量 | 2000粒 |
値段 | 6162円 |