ミントの種類のおすすめ一覧【40選】見分け方や使い方〜味・香りまで紹介!

ミントの種類について知っていますか?今回は、ミントのおすすめ種類一覧【40選】を見分け方・画像とともに紹介します。定番のミントや珍しい種類のミントなど、ミントの種類別の使い方や味・香りも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ミントの種類はどれくらい?
  2. ミントは100種類以上あるとされている
  3. ミントのおすすめ種類一覧【40選】
  4. ①スペアミント
  5. ②ペパーミント
  6. ③二ホンハッカ
  7. ④ウォーターミント
  8. ⑤アップルミント
  9. ⑥パイナップルミント
  10. ⑦ペニーロイヤルミント
  11. ⑧ヒメハッカ
  12. ⑨カーリーミント
  13. ⑩ボウルズミント
  14. ⑪グレープフルーツミント
  15. ⑫ベルガモットミント
  16. ⑬ペパーミントバリエガータ
  17. ⑭ブラックペパーミント
  18. ⑮ホワイトペパーミント
  19. ⑯バナナミント
  20. ⑰キャンディミント
  21. ⑱レモンミント
  22. ⑲チョコレートミント
  23. ⑳ラベンダーミント
  24. ㉑モロッコミント
  25. ㉒クールミント
  26. ㉓スイスリコラミント
  27. ㉔コリアンミント
  28. ㉕オレンジミント
  29. ㉖バジルミント
  30. ㉗ジンジャーミント
  31. ㉘レッドラリピアミント
  32. ㉙カニングハムミント
  33. ㉚コルシカミント
  34. ㉛ブッシュミント
  35. ㉜ブッシュミントホワイト
  36. ㉝ケンタッキーカーネルミント
  37. ㉞ストロベリーミント
  38. ㉟キャットニップ
  39. ㊱ブルーキャットミント
  40. ㊲ハーツペニーロイヤルミント
  41. ㊳はくび
  42. ㊴あかまる
  43. ㊵さんび
  44. ミントの種類は様々

出典:http://waraineko.life.coocan.jp/701.html

アップルミントは青りんごのような甘いフルーティーさと、ミントの爽やかさが混じったバランスの取れた香りが特徴です。小さな丸い葉が特徴で、和名は丸葉ハッカと呼ばれるほどです。特徴的な味わいを生かして、生のままハーブティーとして飲む方法をおすすめします。

⑥パイナップルミント

出典:http://waraineko.life.coocan.jp/701.html

パイナップルミントはアップルミントの品種の1つで、葉は細長い緑色をしていますが、クリーム色のまだら模様があるのが特徴です。名前の通りパイナップルの淡い甘い味わいがするので、ハーブティーやデザートや料理の香り付けに利用されることが多いです。

⑦ペニーロイヤルミント

ペパーミントも強い香りを持ちますが、ペニーロイヤルミントはさらに清涼感のある強い香りが特徴です。食べることもできますが、食用としてよりは虫除けやデオドラントとして利用されることが多いです。葉の形は丸い葉で、縦にはあまり成長せず、茎を横に伸ばして成長する性質があります。

⑧ヒメハッカ

出典:https://twitter.com/nemo_syu/status/1300013776700280832?s=20

日本に自生するヒメハッカは、今では見つけることが難しく絶滅危惧種になっています。葉の形が細長い丸みを帯びた楕円形をしているのが見分け方のポイントです。柔らかな香りが特徴のスペアミントよりもさらに刺激が少ない香りのため、料理に使っても食べやすい品種です。

⑨カーリーミント

出典:https://twitter.com/yukimosora/status/1117353024811180034?s=20

スペアミント系の柔らかな香りを持ち、葉の形が他のミントとは異なり、縮れたレタスのようになっているのが特徴です。ヨーロッパが原産地で、成長すると高さは60cmほどまで伸び、薄ピンク色のきれいな花を咲かせます。料理の香り付けとして使われることが多いです。

⑩ボウルズミント

出典:https://twitter.com/dubsat/status/1256022974966063105?s=20

ボウルズミントはスペアミントとアップルミントを親に持ち、成長すると150cm以上にも育つ大型のミントです。葉が産毛で覆われ丸い形で、白色の花を咲かせます。アップルミントに似た爽やかな香りが特徴のため、ハーブティーにしても飲みやすく美味しいです。

⑪グレープフルーツミント

ペパーミントとアップルミントを親に持つグレープフルーツミントは、柑橘系の爽やかな甘い味わいがします。大きく育つ大型のミントで、葉も大きく丸い形で、表面に少し産毛があり、鮮やかな緑色をしています。爽やかな味わいからハーブティーとして使われることが多いです。

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