春の果物｜人気ランキングTOP11！旬の時期におすすめなレシピも紹介！
【野菜ソムリエ監修】春の果物といえば何を思い浮かべますか？春の陽気を感じるころには、さまざまな果物がお店に並びます。今回は、春が旬の果物の人気ランキングTOP11を一覧で紹介します。主産地・品種や人気レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「野菜薬膳」の特別講義を実施。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』（秀和システム）がある。保有資格は、野菜ソムリエプロ、薬膳インストラクターほか。
目次
- 春の果物といえば…？
- 春の果物人気ランキング11位：グレープフルーツ（4月〜5月）
- グレープフルーツの主産地・品種や特徴
- グレープフルーツの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング10位：文旦（1月〜3月）
- 文旦の主産地・品種や特徴
- 文旦の人気レシピ
- 春の果物人気ランキング9位：びわ（4月〜6月）
- びわの主産地・品種や特徴
- びわの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング8位：りんご（10月〜4月）
- りんごの主産地・品種や特徴
- りんごの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング7位：デコポン（1月〜3月）
- デコポンの主産地・品種や特徴
- デコポンの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング6位：夏みかん（4月〜6月）
- 夏みかんの主産地・品種や特徴
- 夏みかんの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング5位：キウイ（1月〜3月）
- キウイの主産地・品種や特徴
- キウイの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング4位：メロン（3月〜8月）
- メロンの主産地・品種や特徴
- メロンの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング3位：マンゴー（5月〜8月）
- マンゴーの主産地・品種や特徴
- マンゴーの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング2位：さくらんぼ（5月〜7月）
- さくらんぼの主産地・品種や特徴
- さくらんぼの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング1位：いちご（3月〜4月）
- いちごの主産地・品種や特徴
- いちごの人気レシピ
- 春の果物を堪能しよう！
カマンベールチーズと黒コショウが春のりんごの甘味を引き立てる焼きりんごのレシピです。風味が強いチーズを使うと、濃厚さが増してデザートだけでなくお酒とも一緒に楽しめます。
春の果物人気ランキング7位：デコポン（1月〜3月）
デコポンの主産地・品種や特徴
【主産地】
・熊本県
・愛媛県
・和歌山県
【品種】
・安芸の輝き
・肥の豊
・大将季
主産地である熊本県と愛媛県の出荷量はほぼ同じで、和歌山県はその半分ほどの出荷量です。清見とポンカンの交配によってできた柑橘で、へたの周囲がでっぱっていていびつな形ですが、香りと甘味が強く美味しい果物です。熊本県では初めて出荷した日である3月1日をデコポンの日に制定しています。
デコポンの人気レシピ
【デコポンのサラダ】
デコポンの風味と玉ねぎドレッシングの風味が良く合い、見た目にもきれいな果物と野菜のサラダです。果肉をそのまま残すことでよりデコポンの食感が残って美味しく食べられます。
【デコポンのゼリー】
甘い果肉をそのまま使った果汁たっぷりのゼリーのレシピです。甘みの強い春のデコポンは砂糖を加えなくても十分甘いので、砂糖の量は好みで調整してください。
春の果物人気ランキング6位：夏みかん（4月〜6月）
夏みかんの主産地・品種や特徴
【主産地】
・熊本県
・鹿児島県
・愛媛県
【品種】
・甘夏
・新甘夏
春の果物である夏みかんは文旦の自然雑種の果物で、4月頃から店頭に並びます。熊本県と鹿児島がほぼ同じ出荷量で、愛媛県はその半分程度の出荷量です。夏みかんは甘みよりも酸味が強いので食べにくいと感じることもありますが、夏みかんの変わり種である甘夏は甘味と酸味のバランスが良く食べやすいです。