春の果物|人気ランキングTOP11!旬の時期におすすめなレシピも紹介!
【野菜ソムリエ監修】春の果物といえば何を思い浮かべますか?春の陽気を感じるころには、さまざまな果物がお店に並びます。今回は、春が旬の果物の人気ランキングTOP11を一覧で紹介します。主産地・品種や人気レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「野菜薬膳」の特別講義を実施。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』(秀和システム)がある。保有資格は、野菜ソムリエプロ、薬膳インストラクターほか。
目次
- 春の果物といえば…?
- 春の果物人気ランキング11位:グレープフルーツ(4月〜5月)
- グレープフルーツの主産地・品種や特徴
- グレープフルーツの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング10位:文旦(1月〜3月)
- 文旦の主産地・品種や特徴
- 文旦の人気レシピ
- 春の果物人気ランキング9位:びわ(4月〜6月)
- びわの主産地・品種や特徴
- びわの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング8位:りんご(10月〜4月)
- りんごの主産地・品種や特徴
- りんごの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング7位:デコポン(1月〜3月)
- デコポンの主産地・品種や特徴
- デコポンの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング6位:夏みかん(4月〜6月)
- 夏みかんの主産地・品種や特徴
- 夏みかんの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング5位:キウイ(1月〜3月)
- キウイの主産地・品種や特徴
- キウイの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング4位:メロン(3月〜8月)
- メロンの主産地・品種や特徴
- メロンの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング3位:マンゴー(5月〜8月)
- マンゴーの主産地・品種や特徴
- マンゴーの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング2位:さくらんぼ(5月〜7月)
- さくらんぼの主産地・品種や特徴
- さくらんぼの人気レシピ
- 春の果物人気ランキング1位:いちご(3月〜4月)
- いちごの主産地・品種や特徴
- いちごの人気レシピ
- 春の果物を堪能しよう!
キウイの酸味がちょうど良いのでパンに塗るのはもちろん、ヨーグルトのトッピングにもおすすめのキウイジャムのレシピです。加熱する時は焦がさないように注意しましょう。
【キウイカレー】
キウイの爽やかな酸味とカレーのスパイスは意外にも相性の良い組み合わせです。キウイは形が残るようにあまり煮込まないようにするのがおすすめです。
春の果物人気ランキング4位:メロン(3月〜8月)
メロンの主産地・品種や特徴
【主産地】
・茨城県
・熊本県
・北海道
【品種】
・マスクメロン
・アンデスメロン
・夕張メロン
メロンはハウス栽培を行われているところが多く一年中楽しめる果物のひとつです。主産地は茨城県で、国内の約50%もの出荷量を誇っており、次いで熊本県、北海道です。一年で一番早く出荷されるのが熊本県の春メロンで5月に入ると他の地域でも次々に出荷量が増えていきます。夕張メロンは言わずと知れた北海道夕張市で作られた特産品のメロンです。
(*メロンの旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
メロンの人気レシピ
【メロンのミルク寒天】
見た目も涼やかで春の雰囲気のデザートで、メロンの爽やかな風味が美味しいレシピです。果物が入ることで普通のミルク寒天が苦手な人でも食べやすくなります。
【メロンのフルーツポンチ】
春の果物であるメロンの皮も使った見た目にも華やかなメロンのフルーツポンチのレシピです。メロンをくりぬく時に出る果汁も加えることでよりメロンの風味が強いデザートに仕上がります。