春の果物|人気ランキングTOP11!旬の時期におすすめなレシピも紹介!

【野菜ソムリエ監修】春の果物といえば何を思い浮かべますか?春の陽気を感じるころには、さまざまな果物がお店に並びます。今回は、春が旬の果物の人気ランキングTOP11を一覧で紹介します。主産地・品種や人気レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
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野菜ソムリエプロ・睡眠コンサルタント・お酒&家飲みグッズの店『イエノミライフ』主宰/札幌市生まれ。食から睡眠まで、...
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野菜ソムリエプロ・睡眠コンサルタント・お酒&家飲みグッズの店『イエノミライフ』主宰/札幌市生まれ。食から睡眠まで、おうち時間を充実させるメソッドを様々なカタチで提案している。著書『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』(秀和システム)は、台湾など世界5か国で翻訳版も出版している。

目次

  1. 春の果物といえば…?
  2. 春の果物人気ランキング11位:グレープフルーツ(4月〜5月)
  3. グレープフルーツの主産地・品種や特徴
  4. グレープフルーツの人気レシピ
  5. 春の果物人気ランキング10位:文旦(1月〜3月)
  6. 文旦の主産地・品種や特徴
  7. 文旦の人気レシピ
  8. 春の果物人気ランキング9位:びわ(4月〜6月)
  9. びわの主産地・品種や特徴
  10. びわの人気レシピ
  11. 春の果物人気ランキング8位:りんご(10月〜4月)
  12. りんごの主産地・品種や特徴
  13. りんごの人気レシピ
  14. 春の果物人気ランキング7位:デコポン(1月〜3月)
  15. デコポンの主産地・品種や特徴
  16. デコポンの人気レシピ
  17. 春の果物人気ランキング6位:夏みかん(4月〜6月)
  18. 夏みかんの主産地・品種や特徴
  19. 夏みかんの人気レシピ
  20. 春の果物人気ランキング5位:キウイ(1月〜3月)
  21. キウイの主産地・品種や特徴
  22. キウイの人気レシピ
  23. 春の果物人気ランキング4位:メロン(3月〜8月)
  24. メロンの主産地・品種や特徴
  25. メロンの人気レシピ
  26. 春の果物人気ランキング3位:マンゴー(5月〜8月)
  27. マンゴーの主産地・品種や特徴
  28. マンゴーの人気レシピ
  29. 春の果物人気ランキング2位:さくらんぼ(5月〜7月)
  30. さくらんぼの主産地・品種や特徴
  31. さくらんぼの人気レシピ
  32. 春の果物人気ランキング1位:いちご(3月〜4月)
  33. いちごの主産地・品種や特徴
  34. いちごの人気レシピ
  35. 春の果物を堪能しよう!

【びわのコンポート】

出典:https://cookpad.com/recipe/3231669

びわの甘味が美味しいコンポートは、変色を防ぐため皮を剥いたらすぐにシロップにつけましょう。そのまま食べる以外にさまざまなデザートに使っても美味しいです。

びわのコンポート by asac0c0 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが340万品

【びわ酒】

出典:https://www.aco-mom.com/family/loquat-wine.php

びわの風味が美味しい果物酒のレシピで、熟成期間1年以上のものは味がまろやかで美味しく飲めます。ホワイトリカー以外にもブランデーで作るとまた違う味わいに仕上がります。

「枇杷酒(びわ酒)の作り方」

春の果物人気ランキング8位:りんご(10月〜4月)

りんごの主産地・品種や特徴

【主産地】
・青森県
・長野県
・山形県

【品種】
・ふじ
・ジョナゴールド
・王林

りんごの出荷量は青森県が抜きんでて多く、国内シェアの半分以上を占めます。りんごは秋冬が旬のイメージがありますが、品種によって旬の時期は異なり、上記の品種はそれぞれ3月~4月くらいまで旬が続きます。日本で流通しているもののほぼ半数はふじで、続いてジョナゴールドです。

(*りんごの旬や品種について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

りんごの旬の時期・季節はいつ?産地・品種で違う?選び方や栄養価なども紹介!
りんごの種類や人気品種の一覧!味や食感などの特徴や選び方のコツついても紹介!

りんごの人気レシピ

【りんごとさつまいもの甘煮】

出典:https://cookien.com/recipe/18230/

りんごとさつまいもは相性が非常に良い組み合わせで、果物と野菜の甘さが優しく美味しいレシピです。常備菜にも便利な一品で、子どものデザートにもおすすめです。

りんごとさつまいもの甘煮のレシピ/作り方 | つくおき

【焼きりんご】

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