夏の果物|人気ランキングTOP10!旬の時期におすすめなレシピも紹介!
【野菜ソムリエ監修】夏の果物といえば何を思い浮かべますか?今回はスイカ・桃など、夏が旬の果物の人気ランキングTOP10を一覧で紹介します。主産地・品種や人気レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。夏の果物について理解を深めて、美味しさを堪能しましょう。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「野菜薬膳」の特別講義を実施。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』(秀和システム)がある。保有資格は、野菜ソムリエプロ、薬膳インストラクターほか。
目次
- 夏の果物といえば…?
- 夏の果物人気ランキング10位:ライチ(6月~7月)
- ライチの主産地・品種や特徴
- ライチの人気レシピ
- 夏の果物人気ランキング9位:パイナップル(7月~8月)
- パイナップルの主産地・品種や特徴
- パイナップルの人気レシピ
- 夏の果物人気ランキング8位:梅(6月~7月)
- 梅の主産地・品種や特徴
- 梅の人気レシピ
- 夏の果物人気ランキング7位:さくらんぼ(6月~7月初旬)
- さくらんぼの主産地・品種や特徴
- さくらんぼの人気レシピ
- 夏の果物人気ランキング6位:マンゴー(7月~8月)
- マンゴーの主産地・品種や特徴
- マンゴーの人気レシピ
- 夏の果物人気ランキング5位:メロン(6月~7月)
- メロンの主産地・品種や特徴
- メロンの人気レシピ
- 夏の果物人気ランキング4位:梨(7月~8月)
- 梨の主産地・品種や特徴
- 梨の人気レシピ
- 夏の果物人気ランキング3位:ぶどう(7月~8月)
- ぶどうの主産地・品種や特徴
- ぶどうの人気レシピ
- 夏の果物人気ランキング2位:桃(6月~8月)
- 桃の主産地・品種や特徴
- 桃の人気レシピ
- 夏の果物人気ランキング1位:スイカ(6月~8月)
- スイカの主産地・品種や特徴
- スイカの人気レシピ
- 夏の果物を堪能しよう!
【主産地】
・千葉
・茨城
・福島
【品種】
・二十世紀
・菊水
・豊水
・幸水
梨は、みずみずしい味わいが特徴で、早いものでは7月から旬を迎える夏の果物です。日本では沖縄以外のすべての県で生産されているのが特徴で、千葉・茨城・福島などの生産量が多くなっています。幸水や豊水の品種が有名ですが、二十世紀や菊水など様々な品種が作られています。
(*梨の旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
梨の人気レシピ
【梨のシャーベット】
旬の梨は、こちらのレシピのようにシャーベットにするのもおすすめです。夏にぴったりの冷たくシャキシャキとした食感の一品で、果物のフレッシュさを存分に楽しめます。
【梨のタルトタタン】
梨はタルトにして味わうのも美味しい食べ方の一つです。ホットケーキミックスを使って生地を作るので失敗も少なく美味しく仕上がります。
夏の果物人気ランキング3位:ぶどう(7月~8月)
ぶどうの主産地・品種や特徴
【主産地】
・山梨
・長野
・山形
【品種】
・デラウェア
・ピオーネ
・シャインマスカット
ぶどうも夏に旬を迎える果物で、ぶどうにはポリフェノールが豊富に含まれます。ポリフェノールはがんや動脈硬化の予防にも効果のある栄養素なので、積極的に摂取するのがおすすめです。夏にはぶどう狩りを実施している場所もあるため、ぶどう農園を訪れて新鮮なぶどうを味わってみるのも良いでしょう。
ぶどうの人気レシピ
【ぶどうのゼリー】