ハンガリー料理・食べ物40選！主食・デザートなどレシピと共に紹介！

ハンガリーのクリスマスや復活祭の時に食べるお菓子です。生地にケシの実やジャム、くるみなどを入れてパイ生地で巻いてから焼き、スライスして食べます。スパイスの香りのついたものもあります。

ハンガリーの家庭でよく作られるマーブル模様のケーキです。ココアパウダーの入った生地と入らない生地を作って焼き型に入れて模様を形成し、カットしてから上に粉糖を振りかけた断面の模様が特徴的なケーキです。

シルバーシュゴンボーツはハンガリーの伝統的な名物料理で、じゃがいもと小麦粉で作る生地の中にはプラムが入っています。それを白玉団子のように茹でたあとにバターで焼き、シナモンシュガーをかけて食べます。

ハンガリーの料理は日本人の口に合うと言われており、パプリカをはじめ多くの野菜が取れてヘルシーなものが多いです。また寒い国なので、温まるシチューが多いのも特徴です。日本にある食材でも比較的作りやすいメニューが多いので、気軽にハンガリー料理に挑戦してみてください。