人気1位｜たけのこの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （４人分）
豚挽肉　２００㌘
水煮たけのこ　１００㌘
椎茸　２枚
ねぎ　1/2本
しょうが　２片
★中華スープ　（粉末中華味小匙1/2+水）１カップ
★しょうゆ・砂糖・コショウ　大匙２・大匙1/2・少々
★テンメンジャン(中華甘みそ)　大匙１
片栗粉　小匙２(倍の水で溶く)
中華麺　４袋
胡麻油　小匙４(１人分小匙１)
■ ☆胡瓜や葱などお好きなトッピング

材料 （４人分）
タケノコ（水煮）　２００g（１００％）
豚薄切り肉　１００g（５０％）
水　１５０cc（７５％）
醤油　約大さじ２.5（１９％）
粗塩　小さじ１弱（２.5％）
酒　大さじ２（１５％）
きび砂糖　大さじ１（７,5％）
ごま油　適宜
■ ※お塩は精製塩だと辛くなります、粗塩で。なければかなり控えてください。

材料 （4人分）
米 3合
ゆでたけのこ 1本
油揚げ 1枚
木の芽 適量
■ 【A】
ヤマキ「割烹白だし」 大さじ5
水 550ml

材料 （3〜4）
鶏もも肉(1口大に)　350〜500g(スーパーである1パック)
なす(1.5cmの厚みで輪切り)　2本
たけのこの水煮(食べやすい大きさに)　1パック
ピーマン(細切り)　1個
赤or黄色パプリカ(細切り)　1個
グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)　1袋(大さじ3)
ココナッツミルク　1缶(400ml)
牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)　適当
バイマックル(なくても良い)　2枚
レモングラス(なくても良い)　1本
生バジルorドライバジル(なくても良い)　適量
ナンプラー　大さじ2
ココナッツシュガー(黒糖、または通常の砂糖でも可)　大さじ1.5〜2
鶏がらスープの素(顆粒)　大さじ1