人気1位｜たけのこの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （２人分）
豚肉（ヒレ・モモ）かたまり　２００ｇ
■ 豚肉の下味は②参考
玉ねぎ　１／２個
ネギ・たけのこ・その他ある野菜　適量
■ ✿合せ調味料✿
ケチャップ・砂糖・酢各　大さじ３
しょうゆ　大さじ２
鶏ガラスープの素　小さじ２
熱湯　１００ｃｃ
水溶き片栗粉　片栗粉大１：水大２

材料 （8個分）
○強力粉　100g
○薄力粉　100g
○ドライイースト　小さじ2
○砂糖　大さじ3
○サラダ油　小さじ2
○ぬるま湯　100CC
☆豚ひき肉　200g
☆干ししいたけ（水に戻す）　4枚くらい
☆たけのこ　100gみじん切
☆ながねぎ　1本みじん切
☆しょうが　ひとかけみじん切
■塩　小さじ1/4
■しょうゆ　大さじ3
■酒　大さじ2
■砂糖　大さじ1
■ゴマ油　大さじ2
■こしょう　少々

材料 （3人分）
里芋　大なら１～２個小なら５～６個
人参　細い方で３～5㎝位
干し椎茸　2枚
牛蒡　１/2本
筍の水煮　８０ｇ
蒟蒻（小）　１/2
蓮根　５㎝くらい
竹輪（なるとでも）　１～１.５本
鶏もも肉　１００ｇ前後
※炒め用ごま油　大匙１
飾り用　絹さや又はインゲン　適量
ダシ汁（又は水+ダシの素小匙１）だし汁は工程１で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して３００CCです３００CC
砂糖(お好みの糖類で)　大匙１
★みりん　大匙１
★醤油　大匙２