人気1位｜たけのこの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

たけのことともにわかめを煮込んで作る煮物のレシピです。たけのこを煮る際にお茶パックに入れたかつお節を加えて煮込むと、かつおの旨みが利いてより美味しくなります。

シャキシャキとしたたけのこの食感を楽しむことができ、レモンの香りが爽やかな一品です。たけのこ料理には珍しい洋風のレシピで、粒マスタードがきいた大人向けの味のため、お酒のお供にも適しています。

たけのこと菜の花だけのシンプルな炊き込みご飯です。菜の花は他の葉物野菜にかえたり、他の具材を足したりと、アレンジもしやすいです。味噌で味付けをしているため、普段とは違う炊き込みご飯を味わうことができます。