人気1位｜ブロッコリーの殿堂入りレシピ50選！【つくれぽ1000】から厳選！

あと一品ほしいときに重宝する、パン粉焼きのレシピです。レンジで茹でたブロッコリーにウィンナーをプラスして、マヨネーズなどの調味料を絡めたら、パン粉をトッピングしてオーブントースターで焼き色を付けたら完成です。

鶏肉の中でヘルシーなむね肉を使ったバター醤油炒めです。鶏むね肉とブロッコリーは小さ目にカットする事で火の通りが早く、タレも絡みやすくなって味がよく染みこみます。ブロッコリーの甘みと香ばしく焼いた鶏むね肉の旨みたっぷりのレシピです。

シンプルな味付けなので、海老の旨みとブロッコリーの風味が引立つ一品です。にんにくの香りと赤唐辛子の辛さを移したオイルで海老を軽く炒めます。食べる1時間程前に好みの固さに茹でたブロッコリーにオリーブオイルごと海老を加えて和え、味をなじませておきましょう。

一株を食べ切ってしまうほどの美味しさの、ホットサラダのレシピです。ブロッコリーは茎の部分も含めて食べやすく切り分け塩を振りかけておき、フライパンで蒸し焼きにします。にんにくの香りがついたオリーブオイルで軽くブロッコリーを炒めてチーズを加え、塩コショウで味の調整をして完成です。