じゃがいもの人気レシピ70選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

角切りにしたじゃがいもと鶏むね肉の見た目も楽しい、揚げ物のレシピです。片栗粉をつなぎに使っているのでもっちりとして、強火でしっかり揚げることでカリカリとした食感のバランスがクセになります。ケチャップとマヨネーズを添えれば、子供のパーティーなどにも喜ばれるメニューでしょう。

千切りにしたキャベツとじゃがいもを使った、ヘルシーでもボリューム満点のレシピです。チーズをたっぷり使うことでしっかり塩味が付き、そのままでも食べることができます。ポン酢やラー油を付けて食べればさっぱりとした味わいで、ビールのおつまみにもぴったりでしょう。

じゃがいもは煮物にするとホクホクした食感で、味もしっかり沁み込むのでとてもおすすめです。一緒に煮込む玉ねぎの甘味とバターのコクの相性が良く、醤油を使うことで甘辛の味付けになりご飯がすすむおかずになります。仕上げの際に箸を使わずに鍋をゆすって混ぜるとじゃがいもが崩れずに、こふきイモのような仕上がりになるでしょう。