じゃがいもの人気レシピ70選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

普段のアスパラベーコンにじゃがいもを加えることで、ボリュームが出てメインのおかずにもなるレシピです。じゃがいもとアスパラはレンジで加熱しておけば、他の具材とフライパンで炒め合わせるだけですぐに仕上げることができます。アスパラと新じゃがの旬である春に作れば、更に美味しく食べることができるでしょう。

じゃがいもが持つ素材の味を、存分に味わうならじゃがバターがおすすめです。電子レンジだけで簡単に作ることができ、おやつにもお酒のお供にもぴったりでしょう。電子レンジで加熱する際は濡らしたキッチンペーパーで包んでからラップすることで、加熱ムラがなく上手に作ることができます。

醤油やみりん等で甘辛く味付けしたじゃがいもや玉ねぎ、豚ひき肉を皿に入れてマヨネーズをトッピングすれば、あとはオーブントースターで焼き上げるだけの簡単レシピです。豚ひき肉はミンチでも良いですが、自分で豚肉を粗目に刻んで作れば歯ごたえのある仕上がりになるのでぜひ試してみて下さい。

本来は筍を使って作るチンジャオロースを、じゃがいもで代用したレシピです。筍に比べるとじゃがいもはリーズナブルで手に入りやすい食材なので、普段から気軽に作ることができます。手早く火を通すことでじゃがいものシャキシャキとした食感が楽しめ、牛肉の代わりに豚肉で作っても美味しく仕上がるでしょう。