人気1位｜すき焼きの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

甘辛いすき焼き風の味付けですが、もやしや小松菜など野菜もたっぷり食べられる一品です。小松菜が苦手な子供でも、すき焼き風の味付けなら苦味も気になりません。野菜は加熱しすぎると水分が出てしまうので、手早く炒めるようにしてください。

水を使わず玉ねぎの水分だけで煮込む、関西風のすき焼き味丼です。甘い玉ねぎの水分と牛肉から出た旨味は濃厚で、ご飯にかければ箸が止まりません。好みで卵黄を崩しながら食べると、まろやかさも加わってより美味しく食べられます。

豚肉と白菜のすき焼き風煮は、リーズナブルでありながら食べ応えが魅力的です。先に豚肉に味を付け、白菜とネギから出てくる水分だけで煮込みます。煮込む時間によってつゆの濃さが変わるので、味見をしながら調節してください。