人気1位｜オムライスの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

アレンジしたオムライスを作りたいときは、あんかけたっぷりの和風オムライスを作ってみましょう。オムライスにかけるあんかけは、めんつゆの出汁の風味やきのこの旨味が染み出ています。和風のあんかけと、バターライスの相性が抜群と人気です。

卵1個分を卵黄と卵白に分け、一度焼いた卵を丸くくり抜き、そこに卵白を入れて焼くことで可愛い水玉を表現しています。弱火で調理するのがポイントで、子どものお弁当に入れても喜ばれるメニューです。

卵をドレープ風に仕上げる、おもてなしにもピッタリのレシピです。フライパンに卵液を入れてから弱火で焼き、菜箸でプリーツを作ります。火をとめてから巻くのがポイントで、見た目がとても華やかになります。

卵とご飯だけで作るオムライスレシピで、ライスを炒めずに作ります。皿に盛ったご飯にケチャップを混ぜ込み、焼いた卵をのせてウスターソースをかけるだけと簡単です。手早く食事をしたい時に、覚えておくと便利なメニューです。