人気1位｜オムライスの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （3人分）
■ チキンライス
鶏もも肉150g
玉ねぎ3/4個
サラダ油小さじ1
カゴメトマトケチャップ大さじ6
ご飯450g
塩少々
こしょう少々
■ とろとろ卵
溶き卵6個分
牛乳150ml
■ 特製デミソース
きのこ（しめじ、マッシュルームなど）1パック
サラダ油大さじ1/2
カゴメトマトケチャップ大さじ2
カゴメ醸熟ソース　ウスター大さじ2
水50ml
バター10g
■ 仕上げ
牛乳大さじ3

材料 （1人前）
卵2個
牛乳大さじ５
粉チーズ大さじ２
ご飯1人前
バター5g
鶏肉お好みで
たまねぎ4分の1
塩コショウ少々
■ ■デミソース■
バター８g
きのこお好みで
玉ねぎ4分の１
★中濃ソース大さじ５
★トマトケチャップ大さじ６
★醤油大さじ１
★砂糖大さじ１．５
★水大さじ５
★牛乳大さじ１
★ナツメグ少々
生クリーム最後にかける用
パセリ少々

材料
■ デミグラス風ソース
1、ケチャップ大さじ2
2、ウスターソース大さじ1
3、赤ワイン(白ワイン・酒も可)大さじ2
4、水大さじ2
5、砂糖小さじ1/2
6、コンソメひとつまみ
7、バター一片
8、片栗粉小さじ1/2
9、水大さじ1/2
■ ケチャップライスの材料
10、ご飯茶碗1杯
11、鶏肉適量
12、玉ねぎ1/4個
■ ケチャップライスの調味料
13、ケチャップ適量
14、塩コショウ適量
■ 半熟オムレツ
15、卵2個
16、マヨネーズ小さじ1
17、バター一片
18、付け合わせ野菜(お好みで)適宜
19、ドライパセリ適宜