人気1位｜オムライスの殿堂入りレシピTOP44【つくれぽ1000】から厳選！

オムレツをケチャップライスをのせてから、中央に切れ目を入れて仕上げるレシピです。ふわとろな卵の表面にケチャップやデミグラスソースをのせると、見た目もプロ級に仕上がります。

卵は巻かずに、フライパンで一つにまとめてご飯の上にのせるだけなので、失敗も少なく手軽にオムライスを作れます。卵にとろけるチーズを加えることで、より濃厚な味付けに仕上げています。

オムライス専門店の人気メニューの一つで、バターライスは炊飯器で作り、卵でくるんでからソースをかけます。すりおろした長芋にめんつゆと明太子を加えてつくったソースが特徴的で、ポン酢をかけるのでさっぱりした口当たりです。

バターライスのオムライスに合わせるデミグラスソースは、家にあるもので簡単に出来て、きのこの風味が効いた濃厚な味付けです。ウスターソースやとんかつソースに蜂蜜を合わせることで、優しい甘さも楽しめます。