【つくれぽ1000集】チヂミの人気レシピ30選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

じゃがいものすりおろしに納豆とチーズを入れ、混ぜて焼くだけのチヂミです。もちもちで芋もちのような食感で、冷えても美味しいので、お弁当に入れてもいいでしょう。納豆の臭さを感じないので、納豆嫌いの方でも食べることができます。美味しく作るコツはごま油を多めに使って揚げるように焼いてください。

じゃがいもがたっぷり入った、ガレットもしくはハッシュポテトのようなチヂミです。じゃがいもは半分すりおろし、半分はシャキシャキの食感を感じるよう、千切りにして使います。酢がこの料理のポイントで、酸味がアクセントになり、じゃがいもの甘さを引き立ててくれます。すり下ろしたじゃがいものおかげでふわふわに仕上がりです。

チヂミは野菜をたくさん食べることができる料理と言われますが、これは大量に水菜があるときに作りたいレシピです。水菜のシャキシャキの食感が美味しいチヂミで、レシピでは他ににんじんを入れていますが、豚肉やキムチを入れても美味しいです。生野菜が苦手な人でもチヂミにすれば野菜がたくさん食べられます。

チヂミと言えばニラですが、長ネギを入れると、その甘みとジューシーさが美味しいチヂミができます。他のチヂミ同様、ピリ辛ポン酢で食べても美味しいですが、醤油と一味唐辛子をかけると日本酒に合うおつまみになります。長ネギを大量消費したいときにおすすめのレシピです。