人気1位｜チヂミの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

春菊は香りのある野菜ですが、苦手な人も多いです。そんな春菊でもチヂミに入れると食べやすくなります。こちらのレシピでは春菊の葉の部分を切って入れ、にんじんやネギなども加えた野菜たっぷりのチヂミが作れます。

豆腐を使った滑らかでふわっとしたチヂミのレシピです。美味しく作るコツは生地の材料をボウルに入れ、豆腐を潰すようにしっかりと混ぜることで、滑らかなチヂミになります。具材はお好みのもので構いませんが、チーズを入れるとカリカリっとして美味しいです。

長ネギだけしかなくても、チヂミを作ることができます。ネギを切って、材料を全て混ぜて、焼くだけの簡単レシピです。ベーキングパウダーを入れることで、ふんわり生地が膨らみます。シンプルなチヂミですが、ネギとごま油の香りが口の中に広がって、お酒のおつまみにもなります。

生地に薄力粉と片栗粉を使ったチヂミで、ニラと玉ねぎにキムチも入れたレシピです。野菜は冷蔵庫にあるものでいいですが、玉ねぎは甘さを出すために、生地に入れる前に電子レンジ加熱をしています。最後に強火で表面を焼くので、カリッとした仕上がりになって美味しいです。