【つくれぽ1000集】チヂミの人気レシピ30選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

豚肉・ニラ・塩昆布の入ったチヂミのレシピです。塩昆布は豚肉の下味がわりに使っており、そのおかげで旨みが増します。チーズもたっぷり入り、表面はチーズでカリカリ、中はとろけて柔らかいです。このまま食べても塩昆布の味で美味しいですが、粗挽きの黒胡椒をかけると、より美味しくなります。

粉の3分の2をおからに変えたヘルシーなチヂミです。糖質制限中の方におすすめのレシピで、おからの味や食感には気づきにくく、普通のチヂミのように美味しく食べられます。中はモチっと外をカリッと上手に焼くためには、ごま油を多めに使い、初めは中火で仕上げに強火にしてください。

うちにお好み焼き粉が余っていたら、それで簡単にチヂミが作れます。お好み焼き粉に水、家にあるかつお節などと好きな具材を入れて混ぜて焼くだけです。焼いていると膨らんでくるので、フライ返しで潰しながら焼いてください。出汁の香りのする和風のチヂミで、タレなしでも美味しく食べられます。