人気1位｜そばの殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「そば」の人気レシピ30個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！そばには冷たいそばや温かいそば等様な調理法がありますが、今回は「そば」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！

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2023年10月20日更新

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【つくれぽ137件】出汁を飲み干す！年越しそば【動画】

材料（1人分）
そば1玉
和風だしの素小さじ1
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
濃い口しょうゆ大さじ1
水300cc
■ 薬味
ねぎ、天かす、七味、鰹節、大根おろし、海老のてんぷらなど適宜
■ ※小さじ1は大さじ１/３と同じ分量です。

シンプルな温かいかけそばで、年越しそばに最適のレシピです。出汁にはだしの素を使用していますが、鰹節をトッピングすれば更に旨味がアップして美味しくなります。自宅で作れば簡単で、リーズナブルに美味しい年越しそばが出来るのでおすすめです。

稲沢ゆり

去年から年越しそばでお世話になってます！そばにとても合う汁で美味しかったです！

出典: クックパッド

そばはあっさりとした味わいが特徴の麺で、色々なレシピのバリエーションがあります。そばは比較的低カロリーで季節を問わず美味しく食べられるので、今回の記事を参考にそばを家庭でもアレンジして食べてみて下さい。

（＊そばに合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

出典: ちそう