人気1位｜そばの殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

テレビドラマで紹介されて人気が出た瓦そばを再現したレシピで、本場と同じように茶そばを使用しています。フライパンでも作ることはできますが、ホットプレートで作れば熱いまま出来たてを食べることができるのでおすすめです。

素朴な見た目のものが多いそば料理を、見た目も楽しめるように工夫を凝らした人気のレシピです。そばにとろろと海苔をトッピングしているので夏でも食べやすく、人気のキャラクターであるトトロに見立てることで子供も喜ぶ可愛い仕上がりになっています。

甘辛く味付けした肉と、とろりとした食感のまろやかな半熟卵がとてもマッチした肉そばです。肉そばは牛肉や鶏肉を使用することもありますが、豚肉で作れば旨味がたっぷりの美味しい肉そばが出来上がります。

カレーはうどんが定番ですが、そばとの相性もぴったりでおすすめの食べ方です。だしの素とめんつゆ、市販のカレールウで手軽に味付けすることができるので、時短料理にも良いでしょう。カレーのスパイシーな香りは寒い冬だけでなく、食欲の無くなる夏にもおすすめです。