人気1位｜ししとうの殿堂入りレシピTOP40【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （２人分）
豚肉（こま切れ又は薄切り）２００～２５０ｇ
ししとうがらし１５～２０本（お好みです）
☆酒大さじ２
☆砂糖大さじ１
☆醤油大さじ３
☆コチュジャン大さじ１
☆おろしにんにく３ｃｍ
☆ごま油小さじ１／２

材料 （３膳分程）
ご飯1.2合
しし唐１P（50g＝8～12本程）
みょうが３～５本（50ｇ）
★ナンプラー大１
★みりん大１
★鷹の爪(輪切り)1/2本
ごま油大１
いりごま(白)適宜

材料 （2～3人分）
茄子(長茄子）2本（1本）
茹でタコ（竹輪・蟹カマ代用可）100g
ししとう（ピーマン）4～6本（1～2個）
水400cc
●お酢（お好みで入れて下さい）大さじ1～
●味噌大さじ0.5
●ダシダ又は顆粒だし小さじ1
●醤油小さじ1
■ 下味用
■醤油・みりん・胡麻油各小さじ1
■おろしニンニク・塩胡椒少々
炒り胡麻・葱・粉唐辛子（または一味）少々