人気1位｜ししとうの殿堂入りレシピTOP40【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「ししとう」の人気レシピ40個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「ししとう」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる＆大量消費ができる料理など、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！

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2023年10月20日更新

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【つくれぽ14件】ししとうが入ったなすの冷製スープ

材料（２人分）
なす２本
しし唐辛子(スライス）３～４本
ねぎ(みじん切り)小さじ１
氷適量
☆ごま油・ごま・醤油・おろしにんにく各少々
●粉唐辛子小さじ１
●お酢少々
●水２cup
ダシダ(or和風顆粒)大さじ2

食欲がない夏におすすめの冷たいスープで、ししとうと粉唐辛子の辛味があるものの、酢が効いているのでさっぱりとした味わいです。氷が溶けるので、しっかり味がついても問題ありません。

葉もも

辛子無しで。子どもが美味しい連発！こんなの初めてです(≧∀≦)

出典: クックパッド

今回は、ししとうを使った人気レシピを紹介しました。副菜やおつまみのイメージがあるししとうですが、調理法によっては主食や主菜、スープとして楽しめるので、興味のあるレシピにチャレンジしてみましょう。

（＊ししとうの保存方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

出典: ちそう