【つくれぽ1000集】肉の人気レシピ55選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

牛肉と聞くと脂分が多く、身体に悪いイメージを持つ人も多いかもしれません。しかし、疲労回復や美容に効果的な栄養分であるビタミンB群を多く含んでいる食材です。ここからは、そんな牛肉を使った人気レシピを紹介します。

牛肉とごぼうを使ったご飯がすすむしぐれ煮のレシピです。調理する際は、弱めの中火で煮込むとしっかりと味がついた柔らかいお肉に仕上がります。お弁当のおかずやお酒のお供にもなるので、作る際は多めに作っておくのもおすすめです。

ピーマンと牛肉を使った夏におすすめの炒め物のレシピです。材料を切って炒めるだけで完成するので、忙しい日の昼ご飯や晩ご飯のおかずにおすすめです。ピーマンの食感を残すために乱切りにするとより美味しく仕上がります。