【つくれぽ1000集】柚子の人気レシピ22選!丸ごとOK!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「柚子」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「柚子」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈丸ごと使える・皮だけ・果実・果汁〉別に紹介します!

目次

  1. 「柚子」の人気レシピが知りたい!
  2. 柚子の人気レシピ【丸ごと使える】
  3. 【つくれぽ1121件】大量消費におすすめ!柚子ジャム
  4. 【つくれぽ147件】和食と相性抜群!柚子味噌
  5. 【つくれぽ234件】丸ごと使える!柚子シフォンケーキ
  6. 【つくれぽ249件】柚子シャーベット
  7. 【つくれぽ370件】柚子大根の漬物
  8. 【つくれぽ608件】風邪をひいたときに!柚子茶
  9. 【つくれぽ125件】農家の柚子茶
  10. 【つくれぽ124件】冬におすすめ!柚子鍋
  11. 【つくれぽ203件】ハチミツ風味の柚子茶
  12. 【つくれぽ830件】苦くない!柚子ジャム【動画】
  13. 【つくれぽ147件】お店のおいしさ!柚子と白菜の漬物
  14. 柚子の人気レシピ【皮だけ】
  15. 【つくれぽ1213件】さっぱり爽やか!柚子大根の漬物
  16. 【つくれぽ202件】お菓子におすすめ!柚子ピール
  17. 【つくれぽ468件】おかずにぴったり!柚子ダレで食べる紅茶煮豚【動画】
  18. 【つくれぽ383件】柚子風味のかぶ漬物
  19. 【つくれぽ182件】しっとり食感!柚子ケーキ
  20. 【つくれぽ251件】厚揚げと大根おろし柚子風味あん
  21. 【つくれぽ5568件】大根と柚子の漬物【動画】
  22. 【つくれぽ1458件】柚子風味ブリ大根【動画】
  23. 【つくれぽ5014件】簡単!柚子風味の味噌汁
  24. 【つくれぽ2255件】柚子風味のみぞれ鍋【動画】
  25. 柚子の人気レシピ【果実・果汁】
  26. 【つくれぽ252件】手作り柚子ポン酢
  27. 「柚子」の人気レシピを作ってみよう!

ぶすもん

前回作って美味しかったので作ってみました!前回はクリスマスのチキンに使ってめちゃ美味しかったです

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薬膳ノススメ!簡単★ゆずジャム&ゆず茶 by のりたま@くすいむん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ125件】農家の柚子茶

出典:https://cookpad.com/recipe/1304762

材料
柚子と氷砂糖1:1
■ 私は柚子500g氷砂糖500gで作りました

農家の方が実際に作っている柚子茶のレシピです。砂糖ではなく氷砂糖を使い、2週間ほどかけて作ります。通常の作り方よりも時間はかかりますが、手間はかからず簡単に作ることができるので、柚子茶づくりに初めて挑戦する人におすすめです。

asunu62

柚子2つで。実のカットが難しくて雑に(´TωT`)一晩置いたら水分がすごく上がってました!

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【農家のレシピ】自家製☆柚子茶 by FarmersK 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ124件】冬におすすめ!柚子鍋

出典:https://cookpad.com/recipe/307665

材料 (2~3人分)
柚子2個
豚肉しゃぶしゃぶ用+酒+片栗粉250g~+大さじ1+大さじ1
ネギ2~3本
水菜1束
豆腐1丁
しめじ1房
●昆布10㎝ほど
●水1C
○出汁900cc
○酒大さじ3
■ ▼ゆずポン酢▲
ゆずのしぼり汁大さじ2
しょう油大さじ2、5
煮切りみりん大さじ2
■ ○その他○
大根おろし適量
ネギみじん切り適量
七味適量

柚子をふんだんに使った冬におすすめの鍋のレシピです。鍋にも柚子を加えますが、さらにポン酢にも加えるとより柚子の風味を感じることができます。具材は冷蔵庫にあるものや、好みのものを加えるとより楽しむことができます。

いなばっくす☆

ゆずの香りが爽やか〜♡ゆずポン酢で頂きました♪すごく寒い日、ゆず鍋であったまりました〜美味しかった(^^)☆☆☆

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ゆず鍋 by レンバス 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

【つくれぽ203件】ハチミツ風味の柚子茶

出典:https://cookpad.com/recipe/1323982

材料
柚子作りたいだけ(今回10個 760グラム)
さとう正味量(種を除く)の40~50% (今回280グラム)
はちみつ正味量(種を除く)の40~50% (今回280グラム)
※ 清潔なびん今回400ccのびん3つ

ハチミツを使って作った柚子茶のレシピです。レシピ通り作っても良いですが、すべてハチミツで作ることもできるので、是非作ってみてください。完成後は、冷蔵庫で保存した方が傷みにくいのでおすすめです。

よーくんmama

とっても簡単で美味しかったのでリピ!今回はメープルシロップを入れてみました♡

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うちの柚子茶 by JUNちゃン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品

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