人気1位｜和風ハンバーグの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「和風ハンバーグ」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！ジューシーな和風ハンバーグは自宅で簡単に作ることができます。「和風ハンバーグ」のクックパッド検索で人気1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで紹介します！
目次
- 「和風ハンバーグ」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ5629件】大葉が香る！和風ハンバーグ【動画】
- 【つくれぽ3102件】和風ハンバーグ～おろしポン酢ソース～【動画】
- 【つくれぽ1715件】豆腐と豚ひき肉の和風ハンバーグ
- 【つくれぽ920件】和風ハンバーグ～きのこソース～
- 【つくれぽ613件】大根おろしでさっぱり！和風ハンバーグ
- 【つくれぽ559件】鶏と豆腐のふんわり和風ハンバーグ【動画】
- 【つくれぽ478件】豆腐入り！和風ハンバーグ
- 【つくれぽ443件】きのこと大根おろしの和風ハンバーグ
- 【つくれぽ367件】ヘルシー！和風ハンバーグ
- 【つくれぽ365件】ポン酢がおすすめ！もやしの和風ハンバーグ【動画】
- 【つくれぽ359件】蓮根入り和風ハンバーグ【動画】
- 【つくれぽ315件】蓮根はさみ和風ハンバーグ
- 【つくれぽ297件】和風あんかけハンバーグ
- 【つくれぽ266件】豚こま肉の和風ハンバーグ
- 【つくれぽ176件】おから入り！煮込み和風ハンバーグ
- 【つくれぽ173件】大根おろしが合う！ふっくら和風ハンバーグ
- 【つくれぽ170件】ヘルシー！煮込み和風ハンバーグ
- 【つくれぽ157件】和風ハンバーグ～きのこあんかけソース～
- 【つくれぽ154件】つくね風！和風ハンバーグ
- 【つくれぽ141件】野菜たっぷり！和風ハンバーグ
- 【つくれぽ133件】ふんわり！おから入り和風ハンバーグ
- 【つくれぽ133件】ジューシー！豚こま肉の和風ハンバーグ
- 「和風ハンバーグ」の人気レシピを作ってみよう！
いたっし～
鶏ムネ挽き肉で美味しく出来ました❢今度は鶏モモで挑戦❢
【つくれぽ141件】野菜たっぷり！和風ハンバーグ
材料 （たっぷり４人分）
豚ひき肉３００ｇ
にんじん１/２本
ピーマン２個
えのき１/２袋
★黒すり胡麻大さじ２～
★片栗粉大さじ２
★醤油大さじ１
★おろし生姜小さじ２
★玉子１個
★ごま油大さじ１
■ 合わせダレ
薄口醤油大さじ２
みりん大さじ２
粉末だし小さじ２
きのこや野菜がたっぷり入った、栄養満点の和風ハンバーグです。ポイントはタネに黒すりごまを加えることで、風味や食感の良いアクセントになります。
つばき417
野菜たっぷりとれて味も美味しかったです♪お弁当にも♡
【つくれぽ133件】ふんわり！おから入り和風ハンバーグ
材料 （４人分）
豚挽き肉（合挽でも鶏挽でも可）300g
玉ねぎ2個
おから80〜100g
胡麻油大さじ1/2
本だし小さじ2
塩胡椒適量
卵1個
醤油大さじ1
焼く用胡麻油大さじ1
■ （タレ↓）
醤油・酒・みりん各50g
砂糖25g
胡麻油小さじ1/2
ぽん酢大さじ1/2
片栗粉大さじ1
■ （乗っけ用薬味↓）
大葉5枚〜
大根おろし1/3本分
小ネギ適量
パン粉の代わりにおからをつなぎに使った和風ハンバーグは、糖質制限によるダイエットを行う人にもおすすめのメニューです。タレをポン酢に代えると、さらに糖質量が少なく抑えられます。
うが11
ふわふわハンバーグに大根おろしとポン酢。とても美味しかったです。
（＊おからハンバーグの殿堂入りレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
【つくれぽ133件】ジューシー！豚こま肉の和風ハンバーグ
材料 （ミニサイズで約10個分）
豚こま肉350g〜400g
玉ねぎ1/2個
酒大さじ1
片栗粉大さじ2
☆マヨネーズ大さじ1
☆醤油小さじ1
☆塩胡椒少々
■ ●和風ソース
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
水50cc
醤油大さじ3
味醂大さじ1
蜂蜜大さじ1
レモン汁少々
にんにく(チューブ)少々
★バターorマーガリン(仕上げ用)少々
そのまま焼くと固くなりがちな豚こま肉は、ハンバーグの材料にするのがおすすめです。料理酒と片栗粉はつなぎの役目だけではなく、お肉を柔らかくジューシーな食感に仕上げます。