スイーツ・お菓子の種類|和・洋別に代表的な種類・名前を一覧で紹介!

スイーツにはどんな種類があるか知っていますか?今回は、スイーツの種類を洋菓子の〈ケーキ・焼き菓子〉などジャンル別や、和菓子の〈生菓子・半生菓子〉などジャンル別に紹介します。自分のお気に入りのスイーツを探してみてくださいね。

目次

  1. スイーツにはどんな種類があるの?
  2. スイーツの種類【洋菓子】
  3. 洋菓子のスイーツの種類一覧【ケーキ】
  4. ①ショートケーキ
  5. ②チョコレートケーキ
  6. ③シフォンケーキ
  7. ④チーズケーキ
  8. ⑤タルトケーキ
  9. ⑥ロールケーキ
  10. ⑦ミルフィーユ
  11. ⑧カップケーキ
  12. ⑨パウンドケーキ
  13. ⑩シュークリーム
  14. ⑪モンブラン
  15. 洋菓子のスイーツの種類一覧【焼き菓子】
  16. ①クッキー
  17. ②マドレーヌ
  18. ③フィナンシェ
  19. ④マカロン
  20. ⑤ガレット・デ・ロワ
  21. ⑥スコーン
  22. ⑦ワッフル
  23. ⑧ミンスパイ
  24. ⑨ジンジャーブレッド
  25. ⑩シュトレン
  26. ⑪ウエハース
  27. ⑫カヌレ
  28. 洋菓子のスイーツの種類一覧【ゼリー・プリン】
  29. ①ゼリー
  30. ②カスタードプディング
  31. ③ババロア
  32. ④ムース
  33. ⑤パンナコッタ
  34. 洋菓子のスイーツの種類一覧【アイスクリーム】
  35. ①アイスクリーム
  36. ②ソフトクリーム
  37. ③シャーベット
  38. ④ジェラート
  39. ⑤トルコアイス
  40. 洋菓子のスイーツの種類一覧【チョコレート】
  41. ①ガトーショコラ
  42. ②トリュフチョコレート
  43. ③生チョコレート
  44. ④ブラウニー
  45. ⑤エクレア
  46. ⑥フォンダンショコラ
  47. 洋菓子のスイーツの種類一覧【その他】
  48. ①キャラメル
  49. ②キャンディ
  50. ③マシュマロ
  51. ④クレープ
  52. スイーツの種類【和菓子】
  53. 和菓子のスイーツの種類一覧【生菓子】
  54. ①団子
  55. ②たい焼き
  56. 和菓子のスイーツの種類一覧【半生菓子】
  57. ①最中
  58. ②石衣
  59. 和菓子のスイーツの種類一覧【干菓子】
  60. ①金平糖
  61. ②和三盆
  62. スイーツにはいろんな種類がある

出典:https://twitter.com/novels1031/status/1009704469779476480/photo/1

和菓子のスイーツには、半生菓子と呼ばれるジャンルもあります。半生菓子としては、どのような和菓子のスイーツが当てはまるのでしょうか。

①最中

最中は、餅から作った皮を使って餡を挟んだ和菓子のスイーツです。最中の皮はさまざまな形をしており、家紋がついているものもあります。最中は、江戸時代に考案され古くから親しまれてきた伝統的な和菓子となっています。

(*最中について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

最中(もなか)とは?名前の由来・意味や発祥は?作り方や人気商品なども紹介!

②石衣

出典:https://twitter.com/edoya_pan/status/1230768573179551745/photo/1

石衣は、こしあんを丸めてすり蜜で表面を固めた和菓子のスイーツです。丁寧につくられた石衣は上品な見た目をしており、お茶菓子としても人気があります。関東地方では石衣と呼ばれていますが、関西地方では松露として販売されています。

和菓子のスイーツの種類一覧【干菓子】

出典:https://twitter.com/r2d2c3poacco/status/1061246122109231104/photo/2

和菓子のスイーツには、水分が少なく乾燥した干菓子と呼ばれるものもあります。干菓子には、どのような種類があるのかみていきましょう。

①金平糖

金平糖は、カラフルな見た目と可愛らしい形が特徴の砂糖菓子です。金平糖は日本発祥ではなく、ポルトガルから伝えられたと言われています。日持ちがする金平糖は、戦時中の保存食として食べられていたそうです。

②和三盆

出典:https://twitter.com/yoshimura0303/status/1371654375693709313/photo/1

和三盆は、香川や徳島で作られた和三盆糖を型にはめて作った干菓子の一種です。花や葉などの形をしており、口溶けの良い食感と上品な甘さを味わうことができます。手間をかけて丁寧に作られているため、値段が高いのが特徴です。

スイーツにはいろんな種類がある

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