スイーツ・お菓子の種類|和・洋別に代表的な種類・名前を一覧で紹介!

スイーツにはどんな種類があるか知っていますか?今回は、スイーツの種類を洋菓子の〈ケーキ・焼き菓子〉などジャンル別や、和菓子の〈生菓子・半生菓子〉などジャンル別に紹介します。自分のお気に入りのスイーツを探してみてくださいね。

目次

  1. スイーツにはどんな種類があるの?
  2. スイーツの種類【洋菓子】
  3. 洋菓子のスイーツの種類一覧【ケーキ】
  4. ①ショートケーキ
  5. ②チョコレートケーキ
  6. ③シフォンケーキ
  7. ④チーズケーキ
  8. ⑤タルトケーキ
  9. ⑥ロールケーキ
  10. ⑦ミルフィーユ
  11. ⑧カップケーキ
  12. ⑨パウンドケーキ
  13. ⑩シュークリーム
  14. ⑪モンブラン
  15. 洋菓子のスイーツの種類一覧【焼き菓子】
  16. ①クッキー
  17. ②マドレーヌ
  18. ③フィナンシェ
  19. ④マカロン
  20. ⑤ガレット・デ・ロワ
  21. ⑥スコーン
  22. ⑦ワッフル
  23. ⑧ミンスパイ
  24. ⑨ジンジャーブレッド
  25. ⑩シュトレン
  26. ⑪ウエハース
  27. ⑫カヌレ
  28. 洋菓子のスイーツの種類一覧【ゼリー・プリン】
  29. ①ゼリー
  30. ②カスタードプディング
  31. ③ババロア
  32. ④ムース
  33. ⑤パンナコッタ
  34. 洋菓子のスイーツの種類一覧【アイスクリーム】
  35. ①アイスクリーム
  36. ②ソフトクリーム
  37. ③シャーベット
  38. ④ジェラート
  39. ⑤トルコアイス
  40. 洋菓子のスイーツの種類一覧【チョコレート】
  41. ①ガトーショコラ
  42. ②トリュフチョコレート
  43. ③生チョコレート
  44. ④ブラウニー
  45. ⑤エクレア
  46. ⑥フォンダンショコラ
  47. 洋菓子のスイーツの種類一覧【その他】
  48. ①キャラメル
  49. ②キャンディ
  50. ③マシュマロ
  51. ④クレープ
  52. スイーツの種類【和菓子】
  53. 和菓子のスイーツの種類一覧【生菓子】
  54. ①団子
  55. ②たい焼き
  56. 和菓子のスイーツの種類一覧【半生菓子】
  57. ①最中
  58. ②石衣
  59. 和菓子のスイーツの種類一覧【干菓子】
  60. ①金平糖
  61. ②和三盆
  62. スイーツにはいろんな種類がある

スコーンはスコットランドの焼き菓子で、クリームやジャムなどを塗って食べます。ドライフルーツやチョコチップを生地に混ぜて作られることもあり、お菓子としても朝食としても楽しむことができます。

(*スコーンについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

スコーンとは?マフィン・ビスケットと違いある?食感や作り方・レシピを紹介!

⑦ワッフル

ワッフルは、小麦粉・卵・砂糖などを混ぜた生地を格子の型に流し込んで作るスイーツです。チョコレートや砂糖などでコーティングされているワッフルもあるほか、プレーンのワッフルにクリームやフルーツをのせて食べるなどさまざまな食べ方をすることができます。

⑧ミンスパイ

出典:https://twitter.com/hiromihiromi001/status/1210732154776276994/photo/1

ミンスパイはクリスマスに食べられるイギリスの焼き菓子で、パイ生地の中にはドライフルーツなどが入っています。元来はパイ生地の中にひき肉が入れられていましたが、時代の変化と共にフルーツになったと言われています。

⑨ジンジャーブレッド

出典:https://twitter.com/a3_qj/status/1373109767615381508/photo/1

ジンジャーブレッドは、生姜を使ったやイギリスのスイーツで、ケーキ状になったものやクッキーがあります。クリスマスシーズンに見かける人型のクッキーは、ジンジャーブレッドマンと呼ばれ生姜を使用したクッキーになっています。

⑩シュトレン

シュトレンは、ドイツの焼き菓子でクリスマスに食べられているスイーツです。生地の中には、ドライフルーツやナッツが混ぜられており、表面にかかった雪のような白い粉砂糖が特徴的です。クリスマスシーズンになると日本でも見かけることが多いので、購入してみると良いでしょう。

(*シュトーレンについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

シュトーレンとは?名前の意味や味は?食べ方やレシピ・作り方のおすすめを紹介!

⑪ウエハース

ウエハースは、パリパリとした食感が特徴の焼き菓子です。そのままでも食べられますが、アイスクリームなどに添えられていることもあります。日本で売られているものの中には、カルシウムや鉄分が配合されているものもあります。

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