スイーツ・お菓子の種類|和・洋別に代表的な種類・名前を一覧で紹介!

スイーツにはどんな種類があるか知っていますか?今回は、スイーツの種類を洋菓子の〈ケーキ・焼き菓子〉などジャンル別や、和菓子の〈生菓子・半生菓子〉などジャンル別に紹介します。自分のお気に入りのスイーツを探してみてくださいね。

目次

  1. スイーツにはどんな種類があるの?
  2. スイーツの種類【洋菓子】
  3. 洋菓子のスイーツの種類一覧【ケーキ】
  4. ①ショートケーキ
  5. ②チョコレートケーキ
  6. ③シフォンケーキ
  7. ④チーズケーキ
  8. ⑤タルトケーキ
  9. ⑥ロールケーキ
  10. ⑦ミルフィーユ
  11. ⑧カップケーキ
  12. ⑨パウンドケーキ
  13. ⑩シュークリーム
  14. ⑪モンブラン
  15. 洋菓子のスイーツの種類一覧【焼き菓子】
  16. ①クッキー
  17. ②マドレーヌ
  18. ③フィナンシェ
  19. ④マカロン
  20. ⑤ガレット・デ・ロワ
  21. ⑥スコーン
  22. ⑦ワッフル
  23. ⑧ミンスパイ
  24. ⑨ジンジャーブレッド
  25. ⑩シュトレン
  26. ⑪ウエハース
  27. ⑫カヌレ
  28. 洋菓子のスイーツの種類一覧【ゼリー・プリン】
  29. ①ゼリー
  30. ②カスタードプディング
  31. ③ババロア
  32. ④ムース
  33. ⑤パンナコッタ
  34. 洋菓子のスイーツの種類一覧【アイスクリーム】
  35. ①アイスクリーム
  36. ②ソフトクリーム
  37. ③シャーベット
  38. ④ジェラート
  39. ⑤トルコアイス
  40. 洋菓子のスイーツの種類一覧【チョコレート】
  41. ①ガトーショコラ
  42. ②トリュフチョコレート
  43. ③生チョコレート
  44. ④ブラウニー
  45. ⑤エクレア
  46. ⑥フォンダンショコラ
  47. 洋菓子のスイーツの種類一覧【その他】
  48. ①キャラメル
  49. ②キャンディ
  50. ③マシュマロ
  51. ④クレープ
  52. スイーツの種類【和菓子】
  53. 和菓子のスイーツの種類一覧【生菓子】
  54. ①団子
  55. ②たい焼き
  56. 和菓子のスイーツの種類一覧【半生菓子】
  57. ①最中
  58. ②石衣
  59. 和菓子のスイーツの種類一覧【干菓子】
  60. ①金平糖
  61. ②和三盆
  62. スイーツにはいろんな種類がある

⑧カップケーキ

カップケーキは、カップに生地を流し込んで焼くケーキのことで小さめのケーキになります。カップケーキはアレンジが豊富で、プレーンのものもあればクリームや果物でデコレーションされているものもあります。

⑨パウンドケーキ

出典:https://twitter.com/shino_san_hibi/status/1371348674526146564/photo/1

パウンドケーキは、バターケーキの一種で自宅でも作りやすいスイーツです。生地の中に抹茶を入れたり、ドライフルーツを入れたりとバリエーション豊富に作ることができます。焼き立てでも美味しいですが、1日寝かせることでしっとりとした食感を味わうことができます。

⑩シュークリーム

シュークリームは、軽い食感の生地にたっぷりのクリームを入れて作る洋菓子のことです。シュークリームにはカスタードクリームを使うことが主流ですが、チョコレートやフルーツなどでアレンジされている場合もあります。生地がクッキー生地にされているクッキーシューもあり、サクサクとした食感のスイーツを楽しむことができます。

⑪モンブラン

モンブランは、栗を使うことが多くケーキの上に細いクリームを絞りかけて作られているのが特徴です。名前の由来は、アルプス山脈のモンブランからきており山の形に似せて作られたことからモンブランと呼ばれるようになりました。

(*モンブランについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

モンブランとは?栗のケーキではない?名前の意味・由来や発祥の歴史など解説!

洋菓子のスイーツの種類一覧【焼き菓子】

洋菓子のスイーツには、ケーキなどの生菓子以外にクッキーなどの焼き菓子もあります。ここでは、焼き菓子にはどんな種類があるのか紹介します。

①クッキー

クッキーは小麦粉を原料とした焼き菓子で、型を抜いて作られているため見た目でも楽しむことができます。クッキーはプレーンのものから、チョコチップを入れたチョコチップクッキーや紅茶の茶葉を入れて作る紅茶クッキーまで種類はさまざまです。最近ではアイシングクッキーと呼ばれるクッキーも流行っており、プレゼントにもおすすめです。

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