スイーツ・お菓子の種類｜和・洋別に代表的な種類・名前を一覧で紹介！
スイーツにはどんな種類があるか知っていますか？今回は、スイーツの種類を洋菓子の〈ケーキ・焼き菓子〉などジャンル別や、和菓子の〈生菓子・半生菓子〉などジャンル別に紹介します。自分のお気に入りのスイーツを探してみてくださいね。
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目次
- スイーツにはどんな種類があるの？
- スイーツの種類【洋菓子】
- 洋菓子のスイーツの種類一覧【ケーキ】
- ①ショートケーキ
- ②チョコレートケーキ
- ③シフォンケーキ
- ④チーズケーキ
- ⑤タルトケーキ
- ⑥ロールケーキ
- ⑦ミルフィーユ
- ⑧カップケーキ
- ⑨パウンドケーキ
- ⑩シュークリーム
- ⑪モンブラン
- 洋菓子のスイーツの種類一覧【焼き菓子】
- ①クッキー
- ②マドレーヌ
- ③フィナンシェ
- ④マカロン
- ⑤ガレット・デ・ロワ
- ⑥スコーン
- ⑦ワッフル
- ⑧ミンスパイ
- ⑨ジンジャーブレッド
- ⑩シュトレン
- ⑪ウエハース
- ⑫カヌレ
- 洋菓子のスイーツの種類一覧【ゼリー・プリン】
- ①ゼリー
- ②カスタードプディング
- ③ババロア
- ④ムース
- ⑤パンナコッタ
- 洋菓子のスイーツの種類一覧【アイスクリーム】
- ①アイスクリーム
- ②ソフトクリーム
- ③シャーベット
- ④ジェラート
- ⑤トルコアイス
- 洋菓子のスイーツの種類一覧【チョコレート】
- ①ガトーショコラ
- ②トリュフチョコレート
- ③生チョコレート
- ④ブラウニー
- ⑤エクレア
- ⑥フォンダンショコラ
- 洋菓子のスイーツの種類一覧【その他】
- ①キャラメル
- ②キャンディ
- ③マシュマロ
- ④クレープ
- スイーツの種類【和菓子】
- 和菓子のスイーツの種類一覧【生菓子】
- ①団子
- ②たい焼き
- 和菓子のスイーツの種類一覧【半生菓子】
- ①最中
- ②石衣
- 和菓子のスイーツの種類一覧【干菓子】
- ①金平糖
- ②和三盆
- スイーツにはいろんな種類がある
シフォンケーキは、ふんわりとしたスポンジが特徴のシンプルなケーキです。自宅で作る場合は、膨らませるのにコツが必要なので失敗しやすいケーキでもあります。生地に紅茶をいれたり、チョコレートを入れたりとアレンジを楽しむことができます。
④チーズケーキ
チーズケーキには、ベイクドチーズケーキやレアチーズケーキなどさまざまな種類があります。クリームチーズを使って作られることが多く、チーズの香りを楽しむことができるケーキです。
（＊チーズケーキの種類について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
⑤タルトケーキ
タルトケーキは、たくさんのフルーツを使ったフルーツタルトが一番人気です。サクサクとした食感のタルトはバターの風味を感じることができ、スポンジ系のケーキとは違った美味しさを味わうことができます。
（＊タルトケーキの種類について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
タルトケーキの種類別のレシピ20選！生地の特徴など紹介！
出典: ちそう
⑥ロールケーキ
ロールケーキは、スポンジにたっぷりの生クリームや果物をのせて巻いたケーキのことです。お店ではカットされていない状態で売られていることが多く、家族などで切り分けて楽しむことができます。
⑦ミルフィーユ
ミルフィーユはフランス発祥の洋菓子のスイーツで、3枚のパイ生地にクリームを挟んで作られたケーキのことです。クリームには、生クリームやカスタードクリームが使われ香ばしいパイと相性抜群です。
（＊ミルフィーユについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）