洋菓子の種類・名前の一覧｜チョコレート・クッキーなど人気スイーツを一挙紹介！

洋菓子のスイーツにはどんな種類があるか知っていますか？発祥国の異なる洋菓子は、多種多様です。今回は、洋菓子のスイーツの種類を〈ケーキ・焼き菓子・チョコレート〉などジャンル別に紹介します。人気スイーツを紹介するので参考にしてみてくださいね。

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2023年12月10日更新

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ダックワーズとはフランス菓子の一種で、アーモンドの粉と卵白、砂糖を混ぜて作るダックワース生地を用いていることが特徴です。楕円形に成形した生地を2枚使用し、クリームなどを挟んで粉糖をかけたものを半生状に焼き上げます。軽い口当たりではあるものの、半生なので食感は柔らかく滑らかさが感じられます。

（＊ダックワーズについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

出典: ちそう

マシュマロとはメレンゲにシロップや水、ゼラチンを加えて作る洋菓子で、ソフトキャンディに分類されることが多いようです。舌触りは軽いのに噛むとふわふたとした弾力があり、そのまま食べても火で炙っても美味しいです。他の洋菓子の飾りつけとしても、用いられることがあります。

洋菓子のスイーツにはいろんな種類がある

今回は洋菓子のスイーツの種類をケーキや焼き菓子、チョコレートなどジャンル別に紹介しました。発祥国や調理法によって食感や甘さが異なるので、食べ比べてみるのも面白そうです。多種多様な洋菓子を知り、まだ食べたことがないものは機会があれば口にしてみることをおすすめします。