食紅の代用品は?赤・青・緑・黒など色別に代わりになる食材や調味料を紹介!

食紅がないときの代用方法を知っていますか?今回は、食紅を使う理由・役割や、〈赤・青・緑・黒〉など食紅の色別の代用品を、使った人の口コミをもとに紹介します。食紅の代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 食紅がないときは?代わりはある?
  2. 食紅を入れる理由・役割
  3. 食紅(赤)の代用品は?
  4. ①いちごジャム
  5. ②かき氷シロップ
  6. ③いちごパウダー
  7. ④トマトパウダー
  8. 食紅(青)の代用品は?
  9. ①ブルーベリージャム
  10. ②ブルーハワイ味のかき氷シロップ
  11. ③バタフライピーパウダー
  12. ④紫芋パウダー
  13. 食紅(緑)の代用品は?
  14. ①抹茶
  15. ②ほうれん草パウダー
  16. ③青汁
  17. 食紅(黒)の代用品は?
  18. ①黒ごま
  19. ②海苔の佃煮
  20. ③ブラックココアパウダー
  21. ④竹炭パウダー
  22. 食紅(白・紫などその他の色)の代用品は?
  23. デコレーション粉糖
  24. 食紅の代用品で作った料理レシピ
  25. ①食紅不使用のアイシングクッキー
  26. ②ほうれん草パウダーのパン
  27. ③黒すりごまのおにぎり
  28. 食紅がなくても大丈夫

食紅がなくても大丈夫

食紅を使うと彩の鮮やかな料理が作れますが、食紅を持っていない人も多いようです。食紅を常備していなくても、野菜や果物を原料とする食材を代わりに使って代用することができます。食紅を持っていない人や安全性が気になる人は、食紅を別の食材で代用して美味しいお菓子や料理を作りましょう。

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