青い食べ物といえば?天然の青色はあるの?食欲との関係性についても紹介!

青い食べ物が2021年のトレンド・流行になりそうだと知っていますか?そこで今回は、青い食べ物といえば何があるか〈野菜・魚介類〉など自然・天然の食材や〈飲み物・料理〉で人工的に色付けされた食品別に紹介します。青い食べ物と食欲の関係性も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 青い食べ物といえば…?何がある?
  2. 青い食べ物が2021年のトレンド・ブームになる!?
  3. 青い食べ物【自然・天然の食材|野菜】
  4. ①ナス
  5. ②紫カリフラワー
  6. ③くわい
  7. ④とうもろこし
  8. 青い食べ物【自然・天然の食材|魚介類】
  9. ⑤イラブチャー
  10. ➅アナハゼ
  11. ➆甘エビの卵
  12. 青い食べ物【自然・天然の食材|その他】
  13. ⑧バタフライピー
  14. ⑨マロウティー
  15. ⑩スピルリナ
  16. ⑪ジェニパポ
  17. ⑫ブルーベリー
  18. ⑬ハスカップ
  19. ⑬ぶどう
  20. 青い食べ物【色付けされた食品|飲み物】
  21. ⑭流氷ドラフト
  22. ⑮ラ・ヴァーグ・ブルー
  23. ⑯エクストロングエナジードリンク
  24. ⑰モンスターエナジーウルトラブルー
  25. ⑰ブルーキュラソー
  26. 青い食べ物【色付けされた食品|料理】
  27. ⑱オホーツク流氷カリー
  28. ⑲富士山カレー
  29. ⑳スライムまん
  30. ㉑ラーメン
  31. ㉒カレーパン
  32. 青い食べ物【色付けされた食品|デザート・お菓子】
  33. ㉓ガリガリ君
  34. ㉔チョコミントアイス
  35. ㉕ブルーハワイアイス
  36. ㉖ババヘラアイス
  37. ㉗青い池ソフト
  38. ㉘カキ氷
  39. ㉙アイシングクッキー
  40. ㉚ケーキ
  41. ㉛グミ
  42. ㉜チョコレート
  43. ㉝マカロン
  44. ㉞アーモンドドラジェ
  45. 青い食べ物と食欲の意外な関係性
  46. 青い食べ物は食欲を抑える効果がある
  47. 青い食べ物はさまざま!

⑮ラ・ヴァーグ・ブルー

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ラ・ヴァーグ・ブルーはフランスのブルゴーニュで作られた青い色のスパークリングワインで、パーティーにもおすすめのワインとなっています。ボトルの可愛らしさから甘口のイメージが強いようですが、実際には辛口のスッキリとした飲み口になっています。

⑯エクストロングエナジードリンク

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ドラッグストアのマツモトキヨシが発売しているオリジナル商品のエナジードリンクで、コップにあけると青い色をしています。バリエーションがいくつかあり、赤い缶は白濁の水色をしているのが話題です。

⑰モンスターエナジーウルトラブルー

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エナジードリンクの中でも人気のモンスターシリーズにウルトラブルーと言う商品があり、グラスにあけてみると白色がかった水色をしています。日本未発売なので、見かけたら飲んでみても良いでしょう。

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⑰ブルーキュラソー

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ブルーキュラソーはリキュールの一種で濃いブルーが特徴です。そのまま飲むことは少なく、カクテルの材料として使用します。ブルーキュラソーはブルーハワイと言うカクテルに使われることで有名です。

青い食べ物【色付けされた食品|料理】

青い食べ物の中にはあえて青い色にして話題性を生み出している商品もあります。ここでは青い食べ物のうち、色付けされた料理を紹介します。

⑱オホーツク流氷カリー

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