ドライカレーに合う献立レシピ30選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

ドライカレーの献立に味や食感が異なる美味しさを加えてくれると、チキンソテーレモンソースも人気です。皮をパリパリに焼いた鶏もも肉にクレイジーソルトなどで味を付け、レモンでシンプルに仕上げます。大きめに切り分けて主菜として出せば、具材が細かく刻まれたドライカレーと対照的で見栄えもよくなります。

ドライカレーの主菜に食べ応えとヘルシーさの両方を求めるなら、カボチャの豚肉巻きがおすすめです。豚肉の脂が適度にかぼちゃにしみ込み、ほのかな甘さが感じられるのでドライカレーとよく合います。このレシピでは醤油と酒にはちみつと砂糖を加えて甘めに仕上げており、ドライカレーの辛さを引き立ててくれます。

ドライカレーの献立における主菜として、ロールキャベツも人気です。食べ応えがありながらも優しい味わいなので、ドライカレーを食べる際の箸休めも兼ねてくれます。このレシピではコンソメスープで煮込んでいますが、好みでトマトソースやクリームソースにしても、ドライカレーとの相性は抜群です。

ドライカレーの献立の主菜として、白身魚のフライを作る人も多いです。衣のサクサクした食感と白身魚の上品な味わいが、スパイスのきいたドライカレーとよく合います。このレシピでは衣に卵を使っておらず、あっさりとした味わいです。タルタルソースやウスターソースなど、好みのものをかけて食べましょう。