ドライカレーに合う献立レシピ30選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

スパイシーなドライカレーには、クリーミーなほうれん草のミルクスープもよく合います。ほうれん草とミルクの甘さが存分に感じられるこのスープは、ドライカレーの濃い味にはぴったりの組み合わせです。このレシピではバターで炒めたウインナーを加え、コンソメと牛乳と塩コショウで味付けしていますが、ベーコンに変えても美味しく仕上がります。

ドライカレーの献立で彩りと栄養バランスの両方を充実させたいなら、トマトスープもおすすめです。トマトの酸味が食欲をそそり、辛味のあるドライカレーを食べやすくしてくれます。ミネストローネなどトマト味のスープは何でも合うので、試してみてください。

カロリーが意外と高いドライカレーにヘルシーな汁物を合わせたいなら、豆乳とベーコンのスープもよいでしょう。ほうれん草と玉ねぎとしめじが入っており、カロリーが低くても食べ応えは十分です。このレシピでは鍋に水とコンソメを入れてからほうれん草や玉ねぎを煮ておき、火が通ってからベーコンとしめじと豆乳を加えて仕上げています。

ドライカレーとシンプルなコンソメスープの相性も抜群ですが、食べ応えや栄養のバランスを考えたい場合は具材を加えることをおすすめします。このレシピではキャベツと卵を組み合わせていますが、レタスやトマトに変えても美味しいです。好みでパルメザンチーズを振りかけると、濃厚な味わいに変化します。

ドライカレーは夕飯だけでなく、休日のブランチや普段のランチにも作りやすいメニューです。そのためシチュエーションに合わせて付け合わせを変えると、様々な楽しみ方ができます。ここではドライカレーに合う、献立の組み合わせを3つ紹介します。