チャプチェの献立に合うおかず21選!副菜・付け合わせやメニュー例をレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】チャプチェの献立に合うおかずを知っていますか?今回は、<主菜・副菜・付け合わせ・スープ>別のチャプチェの献立に合うおかずと主食をレシピとともに紹介します。献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. チャプチェの献立に合うおかずは何がある?
  2. チャプチェの献立に合うおかず【主菜】
  3. ①春巻き
  4. ②塩唐揚げ
  5. ③豚こまのカレー炒め
  6. ④アジフライ
  7. ⑤枝豆とカニカマと豆腐のはんぺん焼き
  8. チャプチェの献立に合うおかず【副菜・付け合わせ】
  9. ①ニラ入りチヂミ
  10. ②簡単チョレギサラダ
  11. ③もやし・わかめ・カニかまぼこの酢の物
  12. ④ブロッコリーのカニ玉あんかけ
  13. ⑤新玉ねぎとトマトのサラダ
  14. ⑥スナップエンドウとジャガイモのきんぴら
  15. ⑦茄子のレンジ蒸し
  16. チャプチェの献立に合うおかず【スープ・汁物】
  17. ①中華たまごスープ
  18. ②ワカメと長ネギのスープ
  19. ③ワンタンスープ
  20. ④厚揚げとキャベツの味噌汁
  21. ⑤小松菜の酸辣湯風スープ
  22. チャプチェの献立に合う主食【ご飯もの】
  23. ①レタスチャーハン
  24. ②まいたけの炊き込みごはん
  25. ③とうもろこしご飯
  26. ④さば缶詰の炊き込みご飯
  27. チャプチェの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
  28. 献立メニュー①
  29. 献立メニュー②
  30. 献立メニュー③
  31. チャプチェの献立に合うおかずを組み合わせよう

出典:https://cookpad.com/recipe/1221169

簡単にふわっとした卵スープを作るポイントは、卵を入れる前に水溶き片栗粉であらかじめスープにとろみをつけておくことです。とてもシンプルなあっさりした味わいのスープですが、メインのチャプチェに野菜がたっぷり入っている場合は、献立のスープの具が卵だけでも物足りなさは感じないでしょう。

卵がふわとろ!中華たまごスープ by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②ワカメと長ネギのスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6629940

味の濃いチャプチェにあっさりとしたわかめスープを添えれば、すっきりした後味になりチャプチェもより食べやすくなるため、チャプチェの献立におすすめのスープです。溶き卵を入れると、食べ応えも感じるだけではなく栄養価も高まるので、自分好みにアレンジしてみて下さい。

簡単 ワカメと長ネギのスープ by mariinuinu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③ワンタンスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/4220753

比較的包みやすいワンタンをスープにすると、つるりとした食感に加え食べ応えもしっかりあります。ワンタンを煮過ぎてしまうと崩れてしまうので、よりおいしく食べるためは、煮るときにあまり混ぜすぎないように注意しましょう。ひき肉のうまみと野菜を煮込んだやさしい味わいのスープは、チャプチェにも合う子供から大人まで人気の一品です。

☆ワンタンスープ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④厚揚げとキャベツの味噌汁

出典:https://cookpad.com/recipe/2369901

大きめのざく切りにしたキャベツがたっぷり入っており、食べ応えがある味噌汁のレシピで、チャプチェの後味をさっぱりとさせてくれます。厚揚げはしっかりした弾力があるので豆腐と違って煮崩れはせず、汁に厚揚げのうまみが出てくるので、キャベツの甘みや味噌汁のおいしさも引き立ててくれるでしょう。

食べごたえあり!厚揚げとキャベツの味噌汁 by まんまるまうちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤小松菜の酸辣湯風スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/1269668

野菜の中でも栄養豊富な小松菜を油で炒めてからスープにすることで、栄養を逃さないように工夫をしたスープのレシピです。水溶性の栄養が溶け出てもスープも飲めば、余すことなく栄養を摂取することができるでしょう。チャプチェの献立の栄養価を高めたい場合におすすめです。

【農家のレシピ】小松菜の酸辣湯風スープ by FarmersK 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

チャプチェの献立に合う主食【ご飯もの】

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