ビビンバの献立に合うおかず25選！副菜・付け合わせ・スープやメニュー例も紹介！

ビビンバの献立に洋風メニューを加えたいなら、アボカドフライがおすすめです。ねっとりとしたアボカドとサクサクした衣の食感の対比が新鮮な感覚で、ビビンバに入っている野菜とも調和します。このレシピでは卵の代わりにマヨネーズを使った衣に牛乳を加え、まろやかな味わいに仕上げているのが特徴で、お酒のおつまみにもなる万能なおかずです。

ビビンバの献立にさっぱりした味わいの副菜を付け合わせたいなら、豆とひじきのマリネ風サラダがおすすめです。酢とはちみつとマスタードを合わて味付けしているので、その甘酸っぱさがビビンバの箸休めになります。ひじきとミックスビーンズ、きゅうりが使われているので栄養補給にも役立つ一品です。

ビビンバの献立にはヘルシーな副菜を付け合わせたい時には、もやしレモンサラダがおすすめです。もやしを袋ごと電子レンジで加熱して調理するので簡単に作れて、レモン汁の酸味が食欲をそそります。このレシピでは和える際にガーリックパウダーを加えているので、主菜が味の濃い韓国料理でもよく調和します。

ビビンバの献立にさっぱりとした副菜を付け合わせたいなら、しらすとキャベツの海苔和えサラダを合わせてみましょう。しらすと海苔を使った和風メニューなので味がさっぱりとして、ビビンバのしっかりした味わいを受け止めてくれます。適度な酸味とごま油の香りが、食欲を喚起してくれる一品です。

ビビンバの献立に韓国料理のチョレギサラダを付け合わせるとと、韓国風の献立になります。サニーレタスなどの葉物野菜ときゅうりがあれば簡単に作れて、ごま油の香りが良い一品です。醤油とおろしにんにくと鶏ガラスープで味付けをするレシピなので、韓国ならではの調味料がなくても美味しく作れます。