ビビンバの献立に合うおかず25選!副菜・付け合わせ・スープやメニュー例も紹介!

【料理ブロガー監修】ビビンバの献立に合うおかずを知っていますか?韓国料理のおかずしか合わないと思い込んでいる人もいそうです。今回は、<副菜・付け合わせ・スープ・主菜>別にビビンバの献立に合うおかずを25選で紹介します。献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. ビビンバの献立に合うおかず・付け合わせは何がある?
  2. ビビンバの献立に合うおかず【副菜・付け合わせ・野菜サラダ】
  3. ①オクラのごま和え
  4. ②じゃがいもとちくわのソースきんぴら
  5. ③きゅうりとエビの炒め物
  6. ④アボカドフライ
  7. ⑤豆とひじきのマリネ風サラダ
  8. ⑥もやしレモンサラダ
  9. ⑦しらすとキャベツの海苔和えサラダ
  10. ⑧チョレギサラダ
  11. ビビンバの献立に合うおかず【主菜】
  12. ①手羽元のオレンジママレード醤油漬け焼き
  13. ②チャプチェ
  14. ③チヂミ
  15. ④あさりの酒蒸し
  16. ⑤鶏胸肉のキムチ炒め
  17. ⑥エビとアスパラの揚げ春巻き
  18. ⑦チャーシュー
  19. ⑧唐揚げ
  20. ⑨プルコギ
  21. ビビンバの献立に合うおかず【スープ・汁物】
  22. ①鶏団子の春雨スープ
  23. ②レタスの卵スープ
  24. ③鶏塩スープ煮
  25. ④ひよこ豆のチャウダー
  26. ⑤トックスープ
  27. ⑥キムチの豆乳スープ
  28. ⑦骨付きもも肉の参鶏湯風
  29. ⑧わかめスープ
  30. ビビンバの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
  31. 献立メニュー①
  32. 献立メニュー②
  33. 献立メニュー③
  34. 献立メニュー④
  35. 献立メニュー⑤
  36. ビビンバの献立に合うおかずを組み合わせよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/647212

ビビンバと汁物だけで献立を組み立てようとしている際には、鶏団子の春雨スープを付け合わせましょう。鶏ひき肉で作ったつみれはヘルシーで、白菜や長ネギ、にんじんも入っているので栄養バランスも整います。春雨が入っているので食物繊維もとれ、満腹感を得やすいので食べ過ぎ防止にも役立ちます。

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②レタスの卵スープ

出典:https://ameblo.jp/arukuma828/entry-12238253023.html

ビビンバのはっきりした味を受け止めてくれる優しい味わいの汁物が欲しい時には、レタスの卵スープがよいでしょう。トマトと卵の彩りもきれいで、優しい味わいがビビンバの濃い味を緩和してくれます。紹介しているレシピは鶏ガラスープを使った中華風のシンプルな味付けで、飲みやすくなっています。

詳細はこちら

③鶏塩スープ煮

出典: https://cookpad.com/recipe/507859

ビビンバに食べ応えのある汁物を付け合わせたいなら、鶏塩スープ煮がおすすめです。鶏肉を塩と酒だけで煮ているのでカロリーも抑えられており、さらに豆腐を入れて満腹感を得やすくしています。長ネギやキャベツを一緒に煮込んでも美味しく仕上がるので試してみてください。

塩&酒だけ シンプルな鶏大根のスープ煮♡ by おりょせん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④ひよこ豆のチャウダー

出典: https://cookpad.com/recipe/5549307

ビビンバにクリーミーなスープを付け合わせたいなら、ひよこ豆のチャウダーがおすすめです。クリームチャウダーのメイン具材であるあさりをひよこ豆に替えて作るレシピで、豆の甘味が感じられる仕上がりです。じゃがいもやにんじん、玉ねぎ、マッシュルームなど野菜もたくさん入っているので、栄養バランスを整えたい時にもよいでしょう。

ひよこ豆のチャウダー by 幸手市学校給食 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤トックスープ

出典: https://cookpad.com/recipe/6649428

ビビンバに付け合わせるなら、韓国餅が入った韓国料理のトックスープもおすすめです。トックスープは韓国においては旧正月を祝う際に食べるもので、牛肉が入っているので食べ応えがあります。錦糸卵と海苔の色のコントラストが美しく、ビビンバの味ともよくなじみます。トックをあらかじめ水で戻しておくことが、上手に仕上げる上でのポイントです。

トックク(トックのスープ) by デジドリ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑥キムチの豆乳スープ

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