牛丼に合う献立レシピ33選!副菜・おかずや付け合わせを紹介!

【料理ブロガー監修】牛丼の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に牛丼に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。牛丼に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、...
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父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、現在所有している数は800個。自宅でもほぼ毎日お菓子やパンを作り、ブログにレシピを投稿中です。レシピ提供や監修、コラムの執筆活動も行っています。

目次

  1. 牛丼の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 牛丼に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①キャベツの浅漬け
  4. ②きんぴらごぼうの白和え
  5. ④小松菜の胡麻和え
  6. ⑤みそピーナムル
  7. ➅ザーサイ
  8. ➆キムチ
  9. ⑧ポテトサラダ
  10. ⑨大根のおつまみ梅サラダ
  11. ⑩黒ゴマとカイワレ大根のサラダ
  12. 牛丼に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  13. ①茄子ときゅうりのキムチ和え
  14. ②糸こんにゃくとしめじの炒り煮
  15. ③五目豆
  16. ④甘じょっぱ大豆
  17. ⑤ちくわの梅和え
  18. ➅磯部揚げ
  19. ➆あんかけ豆腐
  20. ⑧だし巻き卵
  21. ⑨ひとくちかぼちゃコロッケ
  22. 牛丼に合う献立のおかず【主菜】
  23. ①焼き鮭
  24. ②白身魚のフライ
  25. ③鱈のあんかけ
  26. ④アジの南蛮漬け
  27. ⑤エビフライ
  28. ➅カレーとマッシュポテトのグラタン
  29. ➆アジフライ
  30. ⑧カキフライ
  31. 牛丼に合う献立のおかず【汁物・スープ】
  32. ①味噌汁
  33. ②けんちん汁
  34. ③わかめスープ
  35. ④かきたま汁
  36. ⑤コンソメスープ
  37. ➅鱈汁
  38. 牛丼に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  39. 献立メニュー例①子供向け
  40. 献立メニュー例②夕飯・晩ご飯のがっつり向け
  41. 献立メニュー例③栄養バランスばっちり!
  42. 牛丼に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

年齢問わず人気のエビフライは、ボリューム感のある献立に相応しい主菜で、余ってもお弁当に入れて使いまわせます。冷凍食品のエビフライを常備しておき、献立に困った時に活用しましょう。タルタルソースもつけることができますが、他の付け合わせとの相性も考えて取り入れましょう。

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➅カレーとマッシュポテトのグラタン

出典: https://cookpad.com/recipe/6736742

子供や男性に人気のカレーとマッシュポテトを組み合わせたグラタンで、牛丼と合わせて食べても美味しくいただけます。意外な組み合わせに感じるかもしれませんが、カレー、チーズどちらも、牛丼と合わさった商品が人気商品となっていることから、相性の良さは明白でしょう。

残りカレーとマッシュポテトのグラタン by ☆GSSQHY☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

➆アジフライ

出典:https://ameblo.jp/mieuxkanon/entry-12651375514.html

揚げ物の中でもくどくなりにくいアジフライも牛丼に合わせやすく、おすすめの主菜です。葉物野菜やサラダの付け合わせとも相性が良いため、ワンプレートとして1つにまとめて食卓に乗せてもおしゃれに仕上がります。

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⑧カキフライ

出典: https://cookpad.com/recipe/5529651

クリーミーな味わいで人気の牡蠣を揚げたカキフライは、牛丼の献立に少し加えるだけでも華やかになり喜ばれるでしょう。アジフライと同じく、揚げ物の中でも手軽に食べ切りやすい主菜のため、こちらのレシピのように野菜・サラダとワンプレートで出してもいいでしょう。

下処理は丁寧に、これぞ美味しいカキフライ by みさみかキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

牛丼に合う献立のおかず【汁物・スープ】

牛丼一品だけでも成立しますが、スープ・汁物を付け合わせればより満足感のある食事になります。具材の組み合わせ次第で、食べ応え・栄養バランスも調整できるので、他の副菜・主菜にあったスープを作るといいでしょう。

①味噌汁

出典:https://ameblo.jp/mieuxkanon/entry-12822151757.html

牛丼と一緒に出す定番の汁物といえば味噌汁でしょう。具沢山にすれば付け合わせのおかずが少ないときでも満足できます。付け合わせの食材に合わせて、キャベツ、豆腐、もやしなど、入れる具材を選んでみてください。

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