牛丼に合う献立レシピ33選!副菜・おかずや付け合わせを紹介!

【料理ブロガー監修】牛丼の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に牛丼に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。牛丼に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、...
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父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、現在所有している数は800個。自宅でもほぼ毎日お菓子やパンを作り、ブログにレシピを投稿中です。レシピ提供や監修、コラムの執筆活動も行っています。

目次

  1. 牛丼の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 牛丼に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①キャベツの浅漬け
  4. ②きんぴらごぼうの白和え
  5. ④小松菜の胡麻和え
  6. ⑤みそピーナムル
  7. ➅ザーサイ
  8. ➆キムチ
  9. ⑧ポテトサラダ
  10. ⑨大根のおつまみ梅サラダ
  11. ⑩黒ゴマとカイワレ大根のサラダ
  12. 牛丼に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  13. ①茄子ときゅうりのキムチ和え
  14. ②糸こんにゃくとしめじの炒り煮
  15. ③五目豆
  16. ④甘じょっぱ大豆
  17. ⑤ちくわの梅和え
  18. ➅磯部揚げ
  19. ➆あんかけ豆腐
  20. ⑧だし巻き卵
  21. ⑨ひとくちかぼちゃコロッケ
  22. 牛丼に合う献立のおかず【主菜】
  23. ①焼き鮭
  24. ②白身魚のフライ
  25. ③鱈のあんかけ
  26. ④アジの南蛮漬け
  27. ⑤エビフライ
  28. ➅カレーとマッシュポテトのグラタン
  29. ➆アジフライ
  30. ⑧カキフライ
  31. 牛丼に合う献立のおかず【汁物・スープ】
  32. ①味噌汁
  33. ②けんちん汁
  34. ③わかめスープ
  35. ④かきたま汁
  36. ⑤コンソメスープ
  37. ➅鱈汁
  38. 牛丼に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  39. 献立メニュー例①子供向け
  40. 献立メニュー例②夕飯・晩ご飯のがっつり向け
  41. 献立メニュー例③栄養バランスばっちり!
  42. 牛丼に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

②けんちん汁

出典:https://ameblo.jp/mai0411sakura/entry-12692061836.html

たっぷりの根菜が入った栄養満点のけんちん汁も、牛丼とは好相性です。具材に肉がないため、豚汁よりも脂っこくなく、あっさりとした味わいで牛丼と組み合わせてもくどさがありません。野菜を多く取り入れたいときにもおすすめの汁物です。

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③わかめスープ

出典:https://ameblo.jp/mieuxkanon/entry-12660444820.html

味噌汁やけんちん汁よりもあっさりとした味わいのスープが好みであれば、わかめスープを牛丼に合わせるといいでしょう。どのような付け合わせであっても、違和感なく献立に溶け込むため、汎用性もありおすすめです。

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④かきたま汁

出典: https://cookpad.com/recipe/6002630

優しい味わいのかきたま汁は牛丼には合わせやすい汁物です。ほっとする味わいのため、小さな子供の献立に組み合わせるのもおすすめです。食べ応えを出したい時は、出汁をしっかり効かせて、キャベツ、玉ねぎ、人参など野菜を具材で追加してもいいでしょう。

キャベツ玉ねぎ人参白だし卵で。かきたま汁 by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤コンソメスープ

出典: https://cookpad.com/recipe/6799397

コンソメスープは、付け合わせに野菜が足りないと感じたときにも、野菜で具沢山にすることで栄養バランスをとることが出来るなど、献立のバランス調整に便利なスープとなっています。こちらはレタスと卵が主な具材のスープにチーズを入れており、牛丼との相性はピッタリのまろやかな味わいでおすすめです。

レタスと玉子のチーズコンソメスープ by ねっちゃんっ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

➅鱈汁

出典: https://cookpad.com/recipe/4838561

品数が足りないときや、簡単に満足感のある食事を取りたい時におすすめなのが、魚を使った汁物です。旨味がありつつ、肉を使うよりもあっさりした味わいで、牛丼と合わせても違和感がありません。野菜も入れて、栄養バランスの良い汁物にしてください。

さっぱり鱈汁 by 怠け者なカメ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

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