中華丼に合う献立のおかず31選！副菜・付け合わせ・スープ等レシピとともに紹介！

たたききゅうりにニンニク塩だれとごま油で味付けした簡単な副菜で、おつまみや箸休めになる人気の一品です。こってりした中華丼の付け合わせがもう一品欲しい時におすすめです。すりごまをふりかけているので香ばしく、料理のアクセントになっています。

油揚げをフライパンでしっかり目に焼き、上にピリッと辛いネギ塩タレをたっぷり乗せた副菜です。おつまみになり、簡単に作ることもできるので、家での晩酌時に重宝するレシピです。ビールにぴったりのおつまみですが、中華丼の献立に入れれば、まったく違った味や食感があって、バリエーションが豊かになります。

茹でた鶏のささみと長芋を、梅肉やポン酢などで和えたさっぱり味の一品です。大葉も添えれば、さらに爽やかさが増し、夏バテ対策として暑い日におすすめの副菜になります。こってり味の中華丼の付け合わせにはぴったりですが、そばやそうめんにトッピングしても美味しいです。

茹でダコとオレンジを合わせて、白ワインビネガーなどの調味液でマリネにする簡単レシピです。オレンジの柑橘系の爽やかさで、タコの生臭さが消えて、さっぱりと美味しく食べられます。こってりした中華丼の箸休めにもなる、冷たい副菜で、おすすめの一品です。ケッパーやディルを加えると、本格的な味に仕上がります。

中華丼に合わせる汁物の定番は、中華風のスープです。しかし、お味噌汁も案外合い、定食風になります。献立を作るときに、冷たいものやあっさり味のスープにすれば、中華丼との対比が出ておすすめです。食べ応え・満足感が欲しい場合は、餃子や春雨などを入れましょう。